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2013-10-28
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happy friday 與三五知己相聚, 本相約在一期的POKKA CAFE晚飯, 但由7點等到7點45分, 還有30張枱要等, 不得不轉移陣地, 印象中戲院附近的SUZUKI 比較人少, 就去搏一搏, 果然唔洗等位... 店內簡潔舒服, 光線柔和, 非常合我地這個吹水飯局... 我們糊裡糊塗地點了餐, 就開始吹水, 都沒有留意軟殼蟹的東西點了2 樣... 食物賣相很漂亮, 這就是日式西餐的特點, 不過味道跟POKKA CAFE 相比的話, 就比下去了... 這個跟餐的沙律, 也不知道是跟那一個餐的, 有芝麻醬的沙律, 伴著几款不同的菌類，雜菜和小蕃茄, 也非常的清新可口。海膽烏冬的重點就是那片用綠葉襯底的鮮海膽, 看上去很新鮮, 我們把它拌入烏冬裡, 不知這食法是否正確, 不過拌了之後, 就覺有一種我個人不太接受的鯹味，不知道是海膽的還是烏冬混了有奶騷味芝士...雜錦小食拼盤內有炸蠔，魷魚圈、餃子、烤紫薯、雞翼和薯條，我比較喜歡炸紫薯，甜甜脆脆的軟殼蟹薄餅, 就是在薄脆餅上加了芒果肉和炸軟殼蟹, 上面就加上少許的芥苿沙拉醬，沒有很大的味蕾衝擊，芒果甜味清清的中和了炸物的膩意。這款軟
店內簡潔舒服, 光線柔和, 非常合我地這個吹水飯局...
我們糊裡糊塗地點了餐, 就開始吹水, 都沒有留意軟殼蟹的東西點了2 樣...
食物賣相很漂亮, 這就是日式西餐的特點, 不過味道跟POKKA CAFE 相比的話, 就比下去了...
這個跟餐的沙律, 也不知道是跟那一個餐的, 有芝麻醬的沙律, 伴著几款不同的菌類，雜菜和小蕃茄, 也非常的清新可口。
海膽烏冬的重點就是那片用綠葉襯底的鮮海膽, 看上去很新鮮, 我們把它拌入烏冬裡, 不知這食法是否正確, 不過拌了之後, 就覺有一種我個人不太接受的鯹味，不知道是海膽的還是烏冬混了有奶騷味芝士...
雜錦小食拼盤內有炸蠔，魷魚圈、餃子、烤紫薯、雞翼和薯條，我比較喜歡炸紫薯，甜甜脆脆的
軟殼蟹薄餅, 就是在薄脆餅上加了芒果肉和炸軟殼蟹, 上面就加上少許的芥苿沙拉醬，沒有很大的味蕾衝擊，芒果甜味清清的中和了炸物的膩意。
這款軟殼蟹天使麵，天使麵的白汁味道非常濃郁，還有卜卜脆的蟹子，增加視覺效果和咬口。
榛子焦糖咖啡，日式咖啡的味道比較溫和，晚上淺賞也不致失眠，而且我也選了比較甜味的榛子配搭焦糖，確是飯後的美味甜點。侍應們態度殷勤親切，給人很舒服的感覺，雖然我地坐到收舖，都沒有被催促的感覺，只是禮貌地告訴我們是時候離開了。
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