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2024-08-02
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今日放左工之後，朋友話想同我飲杯chill下，於是帶左我黎尖沙咀呢間room3 bar~ 平日黎講都算多人，餐廳差唔多滿座。呢間bar除左有得飲酒之外，仲可以食到唔同種類既日式居酒屋料理，而且環境好有格調，好岩同朋友黎飲下酒傾下計～kissaten呢杯cocktail 既espresso味道非常之突出，飲落唔似飲緊酒咁，同rum酒既味道balance得好好。無花果脆薯蟹籽沙律沙律份量十分慷慨，配上鮮甜既無花果，作為前菜非常之開胃。脆核桃小甜魚呢個配搭味道鹹鹹甜甜，加上核桃口感香脆，用黎佐酒一流。迷你蟹王蟹肉窩夫撻窩夫撻入邊堆滿蟹肉，味道鮮甜可口，可惜size十分迷你一啖食哂。燒雞中翼、燒西班牙黑豚秋葵、燒日本豆腐串燒燒得幾惹味，尤其豆腐燒得外脆內軟，食落十分juicy。雞翼釀鮑魚雞翼肉質嫩滑，包住口感彈牙既鮑魚，美味十足。北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵意大利麵非常掛汁入味，加上啖啖既松葉蟹肉，食落唔會覺得太油膩。蔥拖羅三色紫菜taco壽司手卷最有記憶點既一道菜色，拖羅蓉口感綿滑，手卷上面仲鋪有三文魚籽同帆立貝，加上外面包住香脆既紫菜天婦羅，一口咬落十分滿足。菠蘿焦糖燒&水信玄餅菠蘿
kissaten呢杯cocktail 既espresso味道非常之突出，飲落唔似飲緊酒咁，同rum酒既味道balance得好好。
無花果脆薯蟹籽沙律
沙律份量十分慷慨，配上鮮甜既無花果，作為前菜非常之開胃。
脆核桃小甜魚
呢個配搭味道鹹鹹甜甜，加上核桃口感香脆，用黎佐酒一流。
迷你蟹王蟹肉窩夫撻
窩夫撻入邊堆滿蟹肉，味道鮮甜可口，可惜size十分迷你一啖食哂。
燒雞中翼、燒西班牙黑豚秋葵、燒日本豆腐
串燒燒得幾惹味，尤其豆腐燒得外脆內軟，食落十分juicy。
雞翼釀鮑魚
雞翼肉質嫩滑，包住口感彈牙既鮑魚，美味十足。
北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵
意大利麵非常掛汁入味，加上啖啖既松葉蟹肉，食落唔會覺得太油膩。
蔥拖羅三色紫菜taco壽司手卷
最有記憶點既一道菜色，拖羅蓉口感綿滑，手卷上面仲鋪有三文魚籽同帆立貝，加上外面包住香脆既紫菜天婦羅，一口咬落十分滿足。
菠蘿焦糖燒&水信玄餅
菠蘿燒得香甜多汁，甜而不膩，反而水信玄餅味道有d太甜。
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