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2017-08-23
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和朋友於星期六在尖沙咀晚飯,閒逛了一會兒,選擇了在K11商場的這家餐廳。晚上8時,人流不多,環境算清靜。我們二人點了兩款食物:白汁煮蜆配薯條蜆肉用熱鍋盛載,數量極多,令人興奮。白汁浸著蜆肉,令蜆肉充滿濃郁的忌廉白汁味,蜆肉亦煙韌入味,每一顆都很鮮甜。薯條是幼幼長長的,炸得香脆,但未至於金黃色,薯仔味不算太濃,味道亦不算太鹹。野菌意大利麵賣相吸引,有不同種類的野菌,煮得軟腍爽口,亦有陣陣香氣。香濃的野菌汁拌著意粉,意粉軟硬度適中。食客不多,不會感到繁囂,服務員人手充足,令我們感到滿意。
白汁煮蜆配薯條
蜆肉用熱鍋盛載,數量極多,令人興奮。白汁浸著蜆肉,令蜆肉充滿濃郁的忌廉白汁味,蜆肉亦煙韌入味,每一顆都很鮮甜。薯條是幼幼長長的,炸得香脆,但未至於金黃色,薯仔味不算太濃,味道亦不算太鹹。
野菌意大利麵
賣相吸引,有不同種類的野菌,煮得軟腍爽口,亦有陣陣香氣。香濃的野菌汁拌著意粉,意粉軟硬度適中。
食客不多,不會感到繁囂,服務員人手充足,令我們感到滿意。
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