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2020-06-03
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今日Lunch,同事帶我坐叮叮去灣仔食台灣菜。12點45分左右到達,人不算多。見到抗疫餐牌,就點了個很養生的薑母鴨米線。上菜的時候,有少少驚訝,鴨肉很多。鴨肉是‘淋’,但又未到一咬就散開的程度。湯底是有淡淡的藥材味,亦唔咸。最欣賞的是橙色的醬,有淡淡的腐乳味和很微很微的辣,鴨肉配這個醬令人食唔停口!同事點了肉燥飯和滷水拼盤,份量亦很多,食了滷水雞翼,雞肉滑又入味。同事說其他滷味都不錯。總括來說,值得一試!
見到抗疫餐牌,就點了個很養生的薑母鴨米線。
上菜的時候,有少少驚訝,鴨肉很多。
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鴨肉是‘淋’,但又未到一咬就散開的程度。湯底是有淡淡的藥材味,亦唔咸。最欣賞的是橙色的醬,有淡淡的腐乳味和很微很微的辣,鴨肉配這個醬令人食唔停口!
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同事點了肉燥飯和滷水拼盤,份量亦很多,食了滷水雞翼,雞肉滑又入味。同事說其他滷味都不錯。
總括來說,值得一試!
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