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2018-01-28
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Papagayo位於天文台道，與熱鬧的街道有點距離，所以不用和人群擠逼。餐廳是做西班牙菜，有酒類提供，Happy Hour到晚上9時是賣點之一，座位數目多，所以我們7人臨時Walk-in也不需等候。Papagayo Assorted Sausage Platter $158菜牌上餐目多得眼花繚亂，特別是Tapas的種類，更是多達40款左右。我們點的其中一款是西班牙火腿拼盤，有3款香腸、風乾火腿、烘過的黑麥麵包、烤蒜頭、莎莎蕃茄醬及蒜醬。火腿和香腸算是合格，小麵包塗上醬料不錯，但醬料少得過份，另外烤蒜頭是冷的，整體來說表現勉強。Deluxe Toasty Platter$128一碟八款的吐司配有黑松露炒蛋、鵝肝醬等等Toppings，份量適中，味道也ok，作為餐前小食來分享是不錯，比Sausage platter好。Deep-fried Calamari $78香口的小食陸續上枱，脆炸魷魚圈份量不少，魷魚有點韌，外皮頗是香脆帶微辣，點一下沙律醬更好吃。Roasted Suckling Pig Cut w/ Homemade Sauerkraut and Smashed Potato $1
Papagayo Assorted Sausage Platter $158
菜牌上餐目多得眼花繚亂，特別是Tapas的種類，更是多達40款左右。我們點的其中一款是西班牙火腿拼盤，有3款香腸、風乾火腿、烘過的黑麥麵包、烤蒜頭、莎莎蕃茄醬及蒜醬。火腿和香腸算是合格，小麵包塗上醬料不錯，但醬料少得過份，另外烤蒜頭是冷的，整體來說表現勉強。
Deluxe Toasty Platter$128
一碟八款的吐司配有黑松露炒蛋、鵝肝醬等等Toppings，份量適中，味道也ok，作為餐前小食來分享是不錯，比Sausage platter好。
Deep-fried Calamari $78
香口的小食陸續上枱，脆炸魷魚圈份量不少，魷魚有點韌，外皮頗是香脆帶微辣，點一下沙律醬更好吃。
Roasted Suckling Pig Cut w/ Homemade Sauerkraut and Smashed Potato $198
可能menu上的份量寫得不清楚，我們點的大份烤乳豬件有8件左右，配有薯泥及自家製酸菜。所有tapas中以這道烤乳豬做得最好，皮脆肉嫩，油脂香腴，薯泥和酸菜則普通，配有芥辣醬。
Papagayo Style Hairy Crab Pizza $168
這裏的pizza是薄脆型，烤出來的成品不錯，批邊呈微焦，芝士溶化後和薄薄的一層茄醬融合。但是幾乎嚐不出蟹的味道，相信蟹肉下得較少，亦只放了少量蟹黃，僅僅過關。
Seafood Paella (without ink sauce) $288
西班牙海鮮飯最適合多人分享，可惜Papagayo的不太合我口味。第一，海鮮份量雖下得足夠，但調味稍欠，也有overcooked之嫌。另外就是飯太乾太辣，有欠水準。
Italian Linguine w/ Wild Mushroom and Truffle Sauce $138
另一款主食黑松露野菌扁意粉就比較好，醬汁濃郁，黑松露香氣十足，加上芝士碎，5分鐘便清碟。
Churros w/ chocolate paste $78
甜品方面，點了一客屬於tapas類的churros，未料到下了超多砂糖，一口咬下感覺過甜許多，搖走餘下的砂糖的話味道還可以。
綜合各點來看，這裏作飲嘢傾偈的地方實屬不錯，環境頗有情調而不太嘈吵，但食物質素及服務方面還是需要改進一下。
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