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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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位於佐敦附近的一間簡潔明亮西餐廳,距離佐敦地鐵站以及尖沙咀地鐵8分鐘步程,屬於內街比較靜的地段。薄荷綠色清新的牆身,酒水吧枱的部份以一面牆身裝滿了不同的酒瓶裝飾,從裝修上看得細緻用心的環境格調,而每一個卡位都自成一格,沙發也很舒服,適合相約朋友交談用餐。我同朋友分別叫咗兩份三道菜的套餐:水牛芝士番茄沙律炎熱嘅天氣真係會冇咁開胃,而水牛芝士的香濃滋味,配埋新鮮沙律菜,成個人即刻refresh左🤭牛油果及蛋黃醬因為真係好鍾意食牛油果,單牛油果切片擺盤上已看得出都好用心,配合埋蛋黃醬增加風味口感,濃而不膩!半熟帆立貝魚湯意大利飯兩粒半熟帆立貝,烹調得相當軟熟,鮮甜味夾埋魚湯製成的意大利飯,每一粒意大利米也比以往吃的更大粒更咀嚼感,調味配合得宜,不一會兒朋友已把這一盆吃掉🤭廚師每日新鮮海魚煎得表面金黃色的新鮮海魚,嫩滑的魚肉質地,火侯剛剛好保留住魚汁的味道,以椒鹽及醬汁伴碟,可以兩種口味享用,相當好吃而滑溜的魚塊份量適中,幼滑入味的薯蓉也很可口✨每日精選甜品口感是金沙巧克力的甜品,細而精緻,甜度恰到好處,外脆內軟的巧克力,面層再配上巧克力朱古力忌廉,配合果仁調味🫶🏻意大利雪糕軟滑的雲呢拿味雪糕
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位於佐敦附近的一間簡潔明亮西餐廳,距離佐敦地鐵站以及尖沙咀地鐵8分鐘步程,屬於內街比較靜的地段。薄荷綠色清新的牆身,酒水吧枱的部份以一面牆身裝滿了不同的酒瓶裝飾,從裝修上看得細緻用心的環境格調,而每一個卡位都自成一格,沙發也很舒服,適合相約朋友交談用餐。
我同朋友分別叫咗兩份三道菜的套餐:
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水牛芝士番茄沙律
炎熱嘅天氣真係會冇咁開胃,而水牛芝士的香濃滋味,配埋新鮮沙律菜,成個人即刻refresh左🤭
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牛油果及蛋黃醬
因為真係好鍾意食牛油果,單牛油果切片擺盤上已看得出都好用心,配合埋蛋黃醬增加風味口感,濃而不膩!

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半熟帆立貝魚湯意大利飯
兩粒半熟帆立貝,烹調得相當軟熟,鮮甜味夾埋魚湯製成的意大利飯,每一粒意大利米也比以往吃的更大粒更咀嚼感,調味配合得宜,不一會兒朋友已把這一盆吃掉🤭

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廚師每日新鮮海魚
煎得表面金黃色的新鮮海魚,嫩滑的魚肉質地,火侯剛剛好保留住魚汁的味道,以椒鹽及醬汁伴碟,可以兩種口味享用,相當好吃而滑溜的魚塊份量適中,幼滑入味的薯蓉也很可口✨

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每日精選甜品
口感是金沙巧克力的甜品,細而精緻,甜度恰到好處,外脆內軟的巧克力,面層再配上巧克力朱古力忌廉,配合果仁調味🫶🏻

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意大利雪糕
軟滑的雲呢拿味雪糕,伴上果仁脆片及雜苺,適合炎炎夏日享用💕
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
用餐日期
2023-07-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
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  • 廚師每日新鮮海魚