forte (已結業)

疫情下相信好多人都無乜心情外出食飯，但有時都想氹下自己開心，今晚就簡左呢間forte。入到酒店時會有職員量度體溫，大堂同餐廳分別都有自動消毒搓手液供使用。👍餐廳樓底高，空間感好強。餐牌係用iPad顯示菜單。店員亦好細心介紹套餐。晚市套餐有兩款，價錢$308、$358，$358的主菜及薯條可以任點任食的。😁🍴凱撒沙律配煙三文魚沙律菜爽脆，配埋醬汁食好開胃。🥄湯我地中西各一，西湯係周打蜆湯好順滑，中湯係椰子燉雞，好濃郁鮮甜，非常好味。🥢刺身合盛刺身有三文魚、希靈魚、甜蝦、吞拿魚，魷魚等，刺身都很新鮮。🍴冰鎮海鮮海鮮盤有青口、長腳蟹、海蝦、螺肉、蜆、鮑魚等，非常豐富，海鮮都好新鮮，味道鮮甜。🍴純種韓牛1++西冷叫左五成熟，表面帶焦香，中間呈粉紅色，肉質嫩腍。🍴澳洲穀飼牛西冷燒汁比較咸，牛肉味濃郁，肉質比較實一點。🍴美國牛仔骨朋友簡左任食果個SET，所以叫多左個牛仔骨，牛味重，口感軟腍，比西冷更好食。🍮水果甜品拼盤賣相七彩繽紛，水果有蜜瓜、菠蘿、紅桑子、聖女果、西瓜等等。另外生品仲有朱古力蛋糕布甸、迷你芝士撻，為晚餐畫上句號。