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2023-10-21
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WM Café & Bar (啟岸) (土瓜灣)📍 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖龍蝦薏米飯伴意式龍蝦泡泡🦞 🫧呢個菜色結合咗中西元素，味道豐富。加入薏米，令到飯粒有清爽嘅口感同一種獨特嘅香氣。龍蝦帶有淡淡嘅海鮮味，啖啖肉，兩者嘅風味互相融合，又出奇地夾! 龍蝦湯打成嘅泡泡濃湯，risotto 完全吸收咗龍蝦湯嘅鮮味，仲有微微嘅牛油香氣，配上啖啖肉龍蝦同細細隻嘅八爪魚，口感好有驚喜!推介!炸大啡菇伴水波蛋配拉差沙律醬素食之選，大啡菇炸到金黃酥脆，菇身好厚好多汁。而且炸完嘅外皮更加突出咗菇嘅天然風味，好有咬口，好似食緊大啡菇扒咁🤭水波蛋蛋白嫩滑，而蛋黃仍然保持著濕潤嘅狀態，入口即化。有濃郁蛋香，同大啡菇嘅口感互相輝映。最後，是拉差沙律醬係呢道菜色嘅點睛之筆。沙律醬帶有微辣，配住水波蛋，令人食指大動。 +1 生啤優惠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而家嗌任何食品，加一蚊就可以有一杯生啤，仲要次數不限！快啲同朋友一齊飲番杯！🤭
📍 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖
龍蝦薏米飯伴意式龍蝦泡泡🦞 🫧
呢個菜色結合咗中西元素，味道豐富。加入薏米，令到飯粒有清爽嘅口感同一種獨特嘅香氣。龍蝦帶有淡淡嘅海鮮味，啖啖肉，兩者嘅風味互相融合，又出奇地夾! 龍蝦湯打成嘅泡泡濃湯，risotto 完全吸收咗龍蝦湯嘅鮮味，仲有微微嘅牛油香氣，配上啖啖肉龍蝦同細細隻嘅八爪魚，口感好有驚喜!推介!
炸大啡菇伴水波蛋配拉差沙律醬
素食之選，大啡菇炸到金黃酥脆，菇身好厚好多汁。而且炸完嘅外皮更加突出咗菇嘅天然風味，好有咬口，好似食緊大啡菇扒咁🤭水波蛋蛋白嫩滑，而蛋黃仍然保持著濕潤嘅狀態，入口即化。有濃郁蛋香，同大啡菇嘅口感互相輝映。最後，是拉差沙律醬係呢道菜色嘅點睛之筆。沙律醬帶有微辣，配住水波蛋，令人食指大動。
+1 生啤優惠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
而家嗌任何食品，加一蚊就可以有一杯生啤，仲要次數不限！快啲同朋友一齊飲番杯！🤭
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