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2019-10-13
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之前吃飯joined T-Factory memeber，有同集團幾間餐廳的優惠券，茶本是其一，有一張寶島三小碟的優惠券，十一月到期。今日上班，到下午四時，在IFC逛了兩小時，等老公過來，去了中環電梯下的茶木吃晚飯。老公和朋友已在下午茶吃了個蟹㷛和打邊爐，於是我點了個餐，再加寶島三小碟。寶島三小碟 - 溏心蛋、黑麻醬櫻花蝦秋葵、香辣沙拉醬炸雞。原價$69。溏心蛋一分為二，很流心，看樣子很入味（我沒吃蛋黃），蛋白不錯；醃蘿蔔很入味；櫻花蝦炸到很脆，黑麻醬加上秋葵味道不錯；最後的沙律醬炸雞更是很好味，很淋很入味，無骨。值得叫！微辣手工拌麵 - $68。即是肥牛牛筋麻辣撈麵。麻辣半根半牛肉、麻辣鴨血、椒麻伴麵。半根半牛肉是肥牛及牛筋，麻辣的味道不錯，牛筋超淋，味道不錯；肥牛不會過肥，非常易咬開；鴨血一塊，味道都不錯，還有一塊腐皮，不過我太飽了，沒吃，給了老公，其他的我吃大份；椒麻拌麵的椒麻味再接近些麻辣味，麵軟硬道適中，都不錯。另外，我再加了$30，加配飲品及蛋糕。飲品選了熱柚子蜜茶，甜度適中，濃度亦然，不錯；蛋糕有6款，我選了黑朱古力蛋糕，味道很濃，朱古力表皮，裹面是實心的moouse，味
老公和朋友已在下午茶吃了個蟹㷛和打邊爐，於是我點了個餐，再加寶島三小碟。
寶島三小碟 - 溏心蛋、黑麻醬櫻花蝦秋葵、香辣沙拉醬炸雞。原價$69。溏心蛋一分為二，很流心，看樣子很入味（我沒吃蛋黃），蛋白不錯；醃蘿蔔很入味；櫻花蝦炸到很脆，黑麻醬加上秋葵味道不錯；最後的沙律醬炸雞更是很好味，很淋很入味，無骨。值得叫！
微辣手工拌麵 - $68。即是肥牛牛筋麻辣撈麵。麻辣半根半牛肉、麻辣鴨血、椒麻伴麵。半根半牛肉是肥牛及牛筋，麻辣的味道不錯，牛筋超淋，味道不錯；肥牛不會過肥，非常易咬開；鴨血一塊，味道都不錯，還有一塊腐皮，不過我太飽了，沒吃，給了老公，其他的我吃大份；椒麻拌麵的椒麻味再接近些麻辣味，麵軟硬道適中，都不錯。
另外，我再加了$30，加配飲品及蛋糕。飲品選了熱柚子蜜茶，甜度適中，濃度亦然，不錯；蛋糕有6款，我選了黑朱古力蛋糕，味道很濃，朱古力表皮，裹面是實心的moouse，味道很好，不會太濃及太甜，剛好。
茶木的性價比高，選擇多，飲品、甜品、正餐皆有，各款質素亦不錯，可以再試。
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