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2017-06-29
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灣仔成日聽朋友講有好多茶餐廳出名，但夜晚食茶餐廳好似好頹廢咁，所以就周圍兜下揾間「試正」D嘅餐廳黎試下！呢間餐廳睇落好有格調，又處於一條靜D嘅街，岩晒幾個人慢慢食下傾下。一入去就見到員工切緊D黑毛豬，哇個樣睇落去超正咁！！不過個人本身唔太鐘意黑毛豬嘅味道，所以就冇試，如果鐘意嘅人應該會被深深吸引住～首先叫左個白酒煮硯。哇呢道菜真心唔講得少，個汁超香白酒味！配埋D硯完全吊出硯嘅甜味！係我食過最好食嘅白酒煮硯！幾個人極速清晒，因為爭食爭得太勁。係D咁高級嘅餐廳秒速清都真係有D失禮哈哈，不過控制唔到另一道叫bikini，what a funny name~ 其實係toast 黎嘅，入面有ham, cheese 同truffle。睇落平平無奇，但食落真係好香松露味！如果係松露同cheese 嘅fans一定唔可以錯過！第三道係豬肩肉。隔離個碟係雪梨汁，呢個配搭真係未聽過～豬肩肉超稔，口感好好，不過個人覺得同雪梨汁有少許唔夾，就咁食會比較好食。不過成碟我最欣賞嘅係mashed potato！薯仔fans 又出黎啦對於我地幾個大胃王黎講，呢幾個菜邊會夠飽呢～所以就叫左個主食。呢個墨汁墨魚飯都唔錯，墨
呢間餐廳睇落好有格調，又處於一條靜D嘅街，岩晒幾個人慢慢食下傾下。
一入去就見到員工切緊D黑毛豬，哇個樣睇落去超正咁！！不過個人本身唔太鐘意黑毛豬嘅味道，所以就冇試，如果鐘意嘅人應該會被深深吸引住～
首先叫左個白酒煮硯。哇呢道菜真心唔講得少，個汁超香白酒味！配埋D硯完全吊出硯嘅甜味！係我食過最好食嘅白酒煮硯！幾個人極速清晒，因為爭食爭得太勁。係D咁高級嘅餐廳秒速清都真係有D失禮哈哈，不過控制唔到
另一道叫bikini，what a funny name~ 其實係toast 黎嘅，入面有ham, cheese 同truffle。睇落平平無奇，但食落真係好香松露味！如果係松露同cheese 嘅fans一定唔可以錯過！
第三道係豬肩肉。隔離個碟係雪梨汁，呢個配搭真係未聽過～豬肩肉超稔，口感好好，不過個人覺得同雪梨汁有少許唔夾，就咁食會比較好食。不過成碟我最欣賞嘅係mashed potato！薯仔fans 又出黎啦
對於我地幾個大胃王黎講，呢幾個菜邊會夠飽呢～所以就叫左個主食。呢個墨汁墨魚飯都唔錯，墨魚口感彈牙，應該幾新鮮。飯偏硬身，可能係西班牙嘅飯嘅特色，個人鐘意稔返少少嘅飯多D。
最後就試左個餐廳員工推介嘅甜品churros。第一次試呢種甜品，唔係好知點整，但味道同口感都幾得意，又唔會太甜。佢隔離有朱古力醬可以點，而我就覺得點左朱古力醬會蓋過左churros本身嘅味道，所以就咁食會比較好食。不過其實佢個朱古力醬都好好味，個人唔鐘意太甜嘅朱古力，而佢嘅甜度就岩岩好，於是我就就咁食晒D醬要做返幾多運動先減得返
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