Brilliant Cooking (已結業)

10.06.2022 星期五Brilliant Cooking今晚又到葵青劇場欣賞話劇，原來除了葵涌廣場、新都會廣場，還有葵芳滙，跟地鐵站和商場很接近。葵芳的食肆真的不少，尤其葵涌廣場上很多小店都很吸引，但很多只是外賣，大家都要站在附近品嚐小食；若然想找個地方好好坐下來，慢慢享受美食，或者這一間Brilliant Cooking可以滿足到要求。一到餐廳，時間尚早，下午6時未有食客。餐廳全是卡位設計，大家有充足的私隱度及距離，而且餐枱很寬敞，四人坐位也不會擠迫。裝飾明顯經過精心設計，牆上掛上一排齒輪和電單車造型的鐘，還有木結他配上黃黃的燈泡，全是互相呼應，冷漠中一點高格調的感覺。椰菜花湯、黑糖餐包甜甜的餐湯，加上美味的黑糖餐包，很配合炭燒美國頂級牛肩板腱肉 配沙律菜十安士牛肩板腱肉有炭燒的味道，五成熟剛好，份量不少，所以正好配合沙律菜；又或可配白飯/紫菜粉薯條。Hazelnut Latte心型拉花很漂亮，Hazelnut偏甜一點。環境舒適，有空間感，食物不俗，職員很主動，經常看看有甚麼需要，難怪晚飯時段越來越多人來光顧，即使坐滿，又不見嘈吵，適合情侶或三五知己靜靜閒談。