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餐廳: 馥苑海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2006-10-08 24 瀏覽
裝修後首次到訪,當然比以往來得新淨耀眼,黃色的檯布出奇地閃透出一種華麗感覺,但獨欠了一棧水晶燈來作陪襯。 論到食品,點心只吃了五款,豬潤腸粉的餡料夠粉不夠爽,外層的腸粉水份特多,以致很腍身,夾上了一筷未到終點站,已掉到檯邊去了。 皮蛋瘦肉粥的料子不錯,蛋肉也附有其香味,可惜糊質的粥底破壞了整體分數。 用上了全隻蝦作餡料的蝦角,吃不上什麼味道來,表面炸得不算乾身,入口仍是脆的,這個大點的價錢,但只覺是小點的價值而已。 豆苗餃,皮薄,餡除了豆苗外也配有肉碎,味道適中,也算過得去。餘下的雞球大包,特價六元八,包質鬆軟之餘,內裡餡料也豐富,燒肉、雞、蛋,幾款點心中算是最特出的了,難怪店方只許每人點一個。 侍應算快手腳,但拿來杯筷時又未有茶上,新購之餐具茶壺已有不少崩口現象。三人茗茶五個點心合計八十,價錢相宜,只因假期十時半前入單有特價。
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裝修後首次到訪,當然比以往來得新淨耀眼,黃色的檯布出奇地閃透出一種華麗感覺,但獨欠了一棧水晶燈來作陪襯。

論到食品,點心只吃了五款,豬潤腸粉的餡料夠粉不夠爽,外層的腸粉水份特多,以致很腍身,夾上了一筷未到終點站,已掉到檯邊去了。

皮蛋瘦肉粥的料子不錯,蛋肉也附有其香味,可惜糊質的粥底破壞了整體分數。

用上了全隻蝦作餡料的蝦角,吃不上什麼味道來,表面炸得不算乾身,入口仍是脆的,這個大點的價錢,但只覺是小點的價值而已。

豆苗餃,皮薄,餡除了豆苗外也配有肉碎,味道適中,也算過得去。餘下的雞球大包,特價六元八,包質鬆軟之餘,內裡餡料也豐富,燒肉、雞、蛋,幾款點心中算是最特出的了,難怪店方只許每人點一個。

侍應算快手腳,但拿來杯筷時又未有茶上,新購之餐具茶壺已有不少崩口現象。

三人茗茶五個點心合計八十,價錢相宜,只因假期十時半前入單有特價。

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