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2023-10-04
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最近同姊妹相約食lunch，去咗呢間餐廳，裝潢是日本武士做主題，供應多款午市御膳，每份套餐都配有前菜（花膠雞湯凍）、鯛魚湯和茶碗蒸😄前菜茶碗蒸好香滑，上面有蟹肉同甜甜的栗子，鯛魚湯係白色好濃既湯，鮮甜美味花膠雞湯凍幾開胃我們點壽司定食$328🍣十款不同口味的壽司,每一件都好新鮮當中有鰈魚、吞拿魚、帆立具,都很肉厚美味，魚生的鮮味保留得好好,腦天同銀鱈魚，超級軟嫩,鮮甜有層次感。除了造型漂亮,每一件壽司的食材也非常新鮮,整體口味都很淡細。A4和牛丼$188🍱用上高級A4和牛肉的丼飯，牛肉一口下去肉質細嫩,脂肪比例平均，配上特製燒汁，香氣撲鼻，粒粒分明嘅日本米，份量十足這家餐廳壽司的食材新鮮和口味都不錯，下次我會再來嘗試其他不同款式！
前菜
茶碗蒸好香滑，上面有蟹肉同甜甜的栗子，
鯛魚湯係白色好濃既湯，鮮甜美味
花膠雞湯凍幾開胃
我們點壽司定食$328🍣
十款不同口味的壽司,每一件都好新鮮
當中有鰈魚、吞拿魚、帆立具,都很肉厚美味，魚生的鮮味保留得好好,腦天同銀鱈魚，超級軟嫩,鮮甜有層次感。除了造型漂亮,每一件壽司的食材也非常新鮮,整體口味都很淡細。
A4和牛丼$188🍱
用上高級A4和牛肉的丼飯，牛肉一口下去肉質細嫩,脂肪比例平均，配上特製燒汁，香氣撲鼻，粒粒分明嘅日本米，份量十足
這家餐廳壽司的食材新鮮和口味都不錯，下次我會再來嘗試其他不同款式！
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