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2021-10-16
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跟同事一起出外用膳，又來到東涌喜來登酒店的西餐廳是一試。希望沒有上次不愉快的經歷。環境也是不錯，可以望到海，飛機升降。室內設計也不錯，很有格調。首先是餐前的麵包，一個是橄欖包，一個是長法包。兩款包也偏韌，長法包也不是外脆內軟熟。Lunch set A 有前菜， 可選凱撒沙律或洋蔥湯。我選了沙律， 生菜很新鮮， 麵包硬脆， 味道偏鹹。同事是洋蔥湯他的評價是，不是預期中的味道，沒有很重的洋蔥味。同事點了漢堡我沒嘗試，因為已吃了幾天burger，今天不想吃，而同事的評價是漢堡肉質不錯，多汁，值得一試。店家這日也推不同的手工意粉， 今天是黑松露意粉我試了一點， 意粉確是自家製的，比較厚，口感不爽彈。松露味見仁見智，我覺得足夠， 同事嫌不夠濃。茄味出， 鮮甜。我的餐煎鱸魚$168+10% 鱸魚肉質嫩滑，沒有魚腥味，魚皮也煎得香脆。到筍比較油， 也煎過龍， 太淋。Lunch set B - 牛扒$148+10% （沒有前菜& 甜品）牛扒要求了medium , 果然餐廳負重望 ， 能做到要求， 因為掛住食所以沒有拍到，牛扒內裏的粉紅嫩滑，有牛味， 不嚡不老不乾。薯條香脆有薯味追加的薯條（lunch
首先是餐前的麵包，一個是橄欖包，一個是長法包。兩款包也偏韌，長法包也不是外脆內軟熟。
Lunch set A 有前菜， 可選凱撒沙律或洋蔥湯。
我選了沙律， 生菜很新鮮， 麵包硬脆， 味道偏鹹。
同事是洋蔥湯
他的評價是，不是預期中的味道，沒有很重的洋蔥味。
同事點了漢堡
我沒嘗試，因為已吃了幾天burger，今天不想吃，而同事的評價是漢堡肉質不錯，多汁，值得一試。
店家這日也推不同的手工意粉， 今天是黑松露意粉
我試了一點， 意粉確是自家製的，比較厚，口感不爽彈。松露味見仁見智，我覺得足夠， 同事嫌不夠濃。茄味出， 鮮甜。
我的餐煎鱸魚$168+10%
鱸魚肉質嫩滑，沒有魚腥味，魚皮也煎得香脆。到筍比較油， 也煎過龍， 太淋。
Lunch set B - 牛扒$148+10% （沒有前菜& 甜品）
牛扒要求了medium , 果然餐廳負重望 ， 能做到要求， 因為掛住食所以沒有拍到，牛扒內裏的粉紅嫩滑，有牛味， 不嚡不老不乾。
薯條香脆有薯味
追加的薯條（lunch set b 可免費追加)
最後甜品
朱古力味濃， 不太甜， 不會漿口。
同事話跟網上照片相比， 少了雪糕
題外話一提， 講廣東話嘅女待應服務非常好， 反應好， 做事爽快利落，有禮貌，有笑容，熱心耐心解答問題。
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