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2019-06-03
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因為某訂位app有半價的門關係，所以我和朋友相約在週末的晚上來這家餐廳吃晚飯。這間餐廳主打是南美洲菜，因為平日在香港很少能吃得到這地方的菜色，因此我十分期待。進入餐廳後，感覺是這裏的環境十分舒適，很適合朋友聚會。侍應們很快便來問我說不要說不需要什麼飲料。這個也是加分的地方。因為這很符合西方的侍應標準。然後由於是因為通過應用程式訂位，侍應也有解釋說因為只適用於單點，至於點選套餐及飲品是不會有優惠的。餐牌的設計很獨特，是跟據南美洲不同地方作主題，再劃分菜式的。我們從不同主題選了的幾款南美洲菜，包括ceviche ，牛扒，taco，南瓜煲及椰子甜品。Ceviche份量偏小， 酸味可以再加強一點。Taco 入面是炸魚，味道不俗，但原價吃不太值。黑色的tortilla是因為加入了squid ink.牛扒很有驚喜。雖然外表焦黑的，但肉味濃郁及有肉汁。點的是medium也沒有過熟👍🏻.不過本來以為焦黑的外表應該會有炭香味道，可是並沒有。另外quinoa煮得很不像是quinoa, 覺得還好。配上綠色的醬汁很好吃。這個原個焗南瓜的菜色端上時很有驚喜。南瓜裏面裝的是得像carbonara的醬汁，再配上沙律
進入餐廳後，感覺是這裏的環境十分舒適，很適合朋友聚會。侍應們很快便來問我說不要說不需要什麼飲料。這個也是加分的地方。因為這很符合西方的侍應標準。然後由於是因為通過應用程式訂位，侍應也有解釋說因為只適用於單點，至於點選套餐及飲品是不會有優惠的。
餐牌的設計很獨特，是跟據南美洲不同地方作主題，再劃分菜式的。我們從不同主題選了的
幾款南美洲菜，包括ceviche ，牛扒，taco，南瓜煲及椰子甜品。
Ceviche份量偏小， 酸味可以再加強一點。
Taco 入面是炸魚，味道不俗，但原價吃不太值。黑色的tortilla是因為加入了squid ink.
牛扒很有驚喜。雖然外表焦黑的，但肉味濃郁及有肉汁。點的是medium也沒有過熟👍🏻.不過本來以為焦黑的外表應該會有炭香味道，可是並沒有。另外quinoa煮得很不像是quinoa, 覺得還好。配上綠色的醬汁很好吃。
這個原個焗南瓜的菜色端上時很有驚喜。南瓜裏面裝的是得像carbonara的醬汁，再配上沙律菜一起伴着吃。這個實在太像是carbonara南瓜伴菜了，不是不好吃（是有煙肉香的carbonara)， 而是不太特別，吃下去也有點膩。
甜品是white chocolate mouse in coconut shell. 以138的價錢來說份量也太少了吧，侍應還提醒我們要dig deep...有需要嗎？ 這甜品吃下去有驚喜的，因為椰絲是經烘烤後撤上慕絲表面，因此會有種煙燻的味道。如果份量有更多就十分完美了！
總括來說，食物及環境均不錯，但價錢偏貴，適合有預算的人前來用餐。
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