八天堂 (已結業)

呢幾年真係愛上咗食綿綿密密既日式roll cake。日式roll cake最緊要蛋糕要軟綿綿，cream要介乎流質同凝固，要有香濃奶油味，而且唔可以太甜。今日試吓日本過嚟既八天堂。蛋糕綿度還好，但蛋糕解凍唔完整，中間仲有冰，略為失望。白玉味道普通。整體嚟講都係覺得⋯⋯日本開過嚟但要維持到水準真係好困難。希望任何掛住日本brand既香港店舖可以努力少少。反而咖啡整得唔錯，夠熱同濃，唔會苦。店員頗為熱心。