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2010-06-25
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又係同同事飲茶。之前去過海港飲,勁嘈又勁多人。所以今次去煌府,12點幾去到都唔洗等位,仲有大把吉枱。環境比海港好,無咁迫,闊落d。點心款式不多,而且價錢都好似貴過海港。又係齋叫點心都飽,仲有得打包添。牛肉球、雞扎都唔錯,雞扎好飽滿,唔算太油膩。千層夾,同事以係千層炸腐皮嗰隻,點知係腐皮夾鯪魚肉再去蒸 呢個combination & 煮法真係麻麻...蜜味雞翼,呢個好食,外皮炸得好脆,肉就嫩滑。加上外層好多蜜糖好正。鳳眼餃,其實都同蝦餃無咩分別,不過餃皮唔掂,可以話好差,一夾,個皮就爛,完全夾唔起,要用spoon畢起。蝦肉算多且新鮮爽口。鍋貼又係個皮差,好厚,而餡好少!豬潤肉片粥不錯,係生滾,豬潤雖唔係黃沙但都唔算鞋口;肉片幾淋;粥底較稀唔算好綿。服務不過不失,都無咩需要佢地serve。
之前去過海港飲,勁嘈又勁多人。
所以今次去煌府,12點幾去到都唔洗等位,仲有大把吉枱。
環境比海港好,無咁迫,闊落d。
點心款式不多,而且價錢都好似貴過海港。
又係齋叫點心都飽,仲有得打包添。
牛肉球、雞扎都唔錯,雞扎好飽滿,唔算太油膩。
千層夾,同事以係千層炸腐皮嗰隻,點知係腐皮夾鯪魚肉再去蒸 呢個combination & 煮法真係麻麻...
蜜味雞翼,呢個好食,外皮炸得好脆,肉就嫩滑。加上外層好多蜜糖好正。
鳳眼餃,其實都同蝦餃無咩分別,不過餃皮唔掂,可以話好差,一夾,個皮就爛,完全夾唔起,要用spoon畢起。蝦肉算多且新鮮爽口。
鍋貼又係個皮差,好厚,而餡好少!
豬潤肉片粥不錯,係生滾,豬潤雖唔係黃沙但都唔算鞋口;肉片幾淋;粥底較稀唔算好綿。
服務不過不失,都無咩需要佢地serve。
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