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2023-03-03
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今日同朋友去銅鑼灣行街，行到有啲肚餓就去咗銅鑼灣最多嘢食嘅銅鑼灣廣場見到有間燒肉鋪裝修得幾精緻，就同朋友入去試吓，發現入邊肉類嘅質素同價錢都非常OK，推薦俾大家下次去食。一坐低，店家會比三隻醬汁我哋分別係鹽醬，特製蕃茄醬，燒肉醬.特別要推介一下特製蕃茄醬，有種蕃茄嘅酸味同埋帶少少辣味，用嚟點燒肉非常之開胃同去油膩感。我哋今次點咗價錢中間的特上燒肉放題$348，肉類選擇都充足好夠食.先講一講牛方面 基本款式有安格斯封門柳，安格斯肩胛脊肉.同安格斯翼板肉.一上菜就見到紅紅的肉質非常之鮮嫩，牛肉好油脂分布平均、完全冇雪藏味，十分推薦。美國牛仔骨同壽喜燒汁牛肋條.兩個牛嘅部位比較多油脂.所以食起上嚟特別香.而牛肋條因為有壽喜燒汁.會有少少甜.入口近柔軟同埋多肉汁.私心推薦可以食多幾碟.豬類我哋點咗日本豚五花肉，美國極黑豬頸肉，日本千歲豬肩肉.肉質都非常之好，其中豬頸肉最突出，口感彈牙肉味又香，十分驚艷.雞翼，同雞皮串.火喉好夠，可以燒得好香脆。海鮮我哋叫左鯖魚.都好新鮮燒完魚汁鮮甜，切得分量剛剛好.唔使燒好耐就食得.小食方面，我哋叫咗海苔薯條，雞軟骨，玉子燒，牛坑腩，吉列炸蝦，好香口.食得出係
見到有間燒肉鋪裝修得幾精緻，就同朋友入去試吓，發現入邊肉類嘅質素同價錢都非常OK，推薦俾大家下次去食。
一坐低，店家會比三隻醬汁我哋分別係鹽醬，特製蕃茄醬，燒肉醬.
特別要推介一下特製蕃茄醬，有種蕃茄嘅酸味同埋帶少少辣味，用嚟點燒肉非常之開胃同去油膩感。
我哋今次點咗價錢中間的特上燒肉放題$348，肉類選擇都充足好夠食.
先講一講牛方面 基本款式有安格斯封門柳，安格斯肩胛脊肉.同安格斯翼板肉.
一上菜就見到紅紅的肉質非常之鮮嫩，牛肉好油脂分布平均、完全冇雪藏味，十分推薦。
美國牛仔骨同壽喜燒汁牛肋條.兩個牛嘅部位比較多油脂.所以食起上嚟特別香.而牛肋條因為有壽喜燒汁.會有少少甜.入口近柔軟同埋多肉汁.私心推薦可以食多幾碟.
豬類我哋點咗日本豚五花肉，美國極黑豬頸肉，日本千歲豬肩肉.肉質都非常之好，其中豬頸肉最突出，口感彈牙肉味又香，十分驚艷.
雞翼，同雞皮串.火喉好夠，可以燒得好香脆。
海鮮我哋叫左鯖魚.都好新鮮燒完魚汁鮮甜，切得分量剛剛好.唔使燒好耐就食得.
小食方面，我哋叫咗海苔薯條，雞軟骨，玉子燒，牛坑腩，吉列炸蝦，好香口.食得出係即叫即炸.仲估唔到竟然會有清湯牛坑腩.
仲做比出邊啲清湯腩有過之而無不及.喜出望外。
最後甜品有Häagen-Dazs雪糕.今日提供嘅味道有士多啤梨同芒果，真係好滿足。
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