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2018-12-26
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朋友聚會,他們都住港島區,反正我下班時間早,便慢慢搖巴士過海吧。金巴利其實都有很多餐廳,這次朋友介紹的泰式食,我還是第一次來呢。這裡環境真的非常讚,裝潢設計富有泰國風味之餘,座位又寬敞舒適,而且私隱度很高。冬蔭公海鮮湯 $78這裡是2人份,但原來也足夠分3碗。而且湯內很足料,有蝦有魚有青口有魷魚,還有番茄和雜菌,味道方面微酸微辣夠醒胃,嗜辣者會覺得辣一點更好。泰式炸豬手 $148很大份的炸豬手,皮層炸到脆卜卜極香口,中間夾著滿滿膠原,但肉不會太乾硬,整體亦不會太油膩。馳名咖喱大蝦 $198有3大隻蝦,而且很大隻。還有其他配菜如魷魚、青椒、洋蔥和蔥等,絕不馬虎。蝦夠新鮮,口感紮實有彈性,啖啖蝦的鮮甜原味,咖喱汁夠香又惹味,而且有滿滿的蛋花,美味到想要碗白飯。原隻南瓜焗飯 $128這個飯賣相夠精緻,而且很重南瓜香及椰香,海鮮的份量亦不少。入口粒粒都有南瓜和椰汁的香甜,夾著軟綿南瓜肉、甘荀和粟米粒,口感也很豐富呢。這個飯是3個人一致認為超好吃的,而且真的別看只有一個南瓜的大小,盛了6、小碗後還有剩呢。雜菇炒蜜糖豆 $72最後來多碟蔬菜平衡一下作結,不過相對以上有特色又能刺激味蕾的食物,這碟蜜
朋友聚會,他們都住港島區,反正我下班時間早,便慢慢搖巴士過海吧。
金巴利其實都有很多餐廳,這次朋友介紹的泰式食,我還是第一次來呢。
這裡環境真的非常讚,裝潢設計富有泰國風味之餘,座位又寬敞舒適,而且私隱度很高。
冬蔭公海鮮湯 $78
這裡是2人份,但原來也足夠分3碗。
而且湯內很足料,有蝦有魚有青口有魷魚,還有番茄和雜菌,味道方面微酸微辣夠醒胃,嗜辣者會覺得辣一點更好。
泰式炸豬手 $148
很大份的炸豬手,皮層炸到脆卜卜極香口,中間夾著滿滿膠原,但肉不會太乾硬,
整體亦不會太油膩。
馳名咖喱大蝦 $198
有3大隻蝦,而且很大隻。還有其他配菜如魷魚、青椒、洋蔥和蔥等,絕不馬虎。
蝦夠新鮮,口感紮實有彈性,啖啖蝦的鮮甜原味,咖喱汁夠香又惹味,而且有滿滿的蛋花,美味到想要碗白飯。
原隻南瓜焗飯 $128
這個飯賣相夠精緻,而且很重南瓜香及椰香,海鮮的份量亦不少。
入口粒粒都有南瓜和椰汁的香甜,夾著軟綿南瓜肉、甘荀和粟米粒,口感也很豐富呢。
這個飯是3個人一致認為超好吃的,而且真的別看只有一個南瓜的大小,盛了6、小碗後還有剩呢。
雜菇炒蜜糖豆 $72
最後來多碟蔬菜平衡一下作結,不過相對以上有特色又能刺激味蕾的食物,這碟蜜糖豆便沒什麼特別,另外如果油份少一點會更好。
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