影片
更多
2017-12-17
1926 瀏覽
荃灣真的太多吸引的餐廳，這次遇上的是 Home Bar & Restaurant 。這裡的佈置擺設頗有特式，其中牆上掛了不少香港地方名的街道牌，很有趣很特別。鮮蟹濃湯伴帶子香草汁 $68蟹湯啖啖蟹肉，味道鮮甜濃郁。帶子大大隻，配合酸甜香草汁味道更鮮。最意想不到是軟法包，原來內裡是軟心芝士㗎，口感香軟又有淡淡芝味，讚！ 咸牛脷 $168一份有4大件切成長條狀的牛脷，看起來煎得剛好沒有過火。牛脷的肥瘦剛好，油香滿溢，入口鬆軟得來有彈性有咬感，牛肉味十足，味道不會太鹹。點上伴隨的芥末蛋黃醬，微辛帶甜的味道，和咸牛脷很夾，也能減輕肉類的油膩感。千島海鮮薄餅 $138薄餅底香薄鬆脆，不會太硬太熱氣。每件薄餅上都有一隻大蝦，以及其他海鮮如魷魚等，配上千島醬及燈籠椒，口感味道豐富。火焰雪山 $78常覺得火焰雪山是視覺系甜品，看著火點起來的那刻，很療癒。很重酒味，有點焦香，內裡的蛋糕也很軟綿。喜歡這裡的環境，喜歡這裡的食物，喜歡這裡的服務。
荃灣真的太多吸引的餐廳，這次遇上的是 Home Bar & Restaurant 。
這裡的佈置擺設頗有特式，其中牆上掛了不少香港地方名的街道牌，很有趣很特別。
鮮蟹濃湯伴帶子香草汁 $68
蟹湯啖啖蟹肉，味道鮮甜濃郁。
帶子大大隻，配合酸甜香草汁味道更鮮。
最意想不到是軟法包，原來內裡是軟心芝士㗎，口感香軟又有淡淡芝味，讚！ 
咸牛脷 $168
一份有4大件切成長條狀的牛脷，看起來煎得剛好沒有過火。
牛脷的肥瘦剛好，油香滿溢，入口鬆軟得來有彈性有咬感，牛肉味十足，味道不會太鹹。點上伴隨的芥末蛋黃醬，微辛帶甜的味道，和咸牛脷很夾，也能減輕肉類的油膩感。
千島海鮮薄餅 $138薄餅底香薄鬆脆，不會太硬太熱氣。每件薄餅上都有一隻大蝦，以及其他海鮮如魷魚等，配上千島醬及燈籠椒，口感味道豐富。
火焰雪山 $78常覺得火焰雪山是視覺系甜品，看著火點起來的那刻，很療癒。
很重酒味，有點焦香，內裡的蛋糕也很軟綿。
喜歡這裡的環境，喜歡這裡的食物，喜歡這裡的服務。
張貼
