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2023-02-09
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餐廳喺Fashion Walk食街轉角,維多利亞公園對面嘅位置。外牆係淡黃配藍白瓷磚,面積頗大而且非常搶眼,行到過嚟應該唔會miss咗。入到餐廳會有reception招呼,店員幾有禮貌,會問你有冇booking,同埋安排座位。因為張相係餐廳落場 (3pm) 之後影,所以reception兩位侍應已經行開咗。餐廳有分上下兩層,我哋被安排坐下層。下層有落地玻璃,可以睇到街外景色。另一邊亦有大玻璃窗,日頭有自然光透入嚟,室內都算光猛。不過當日只係坐到約8成滿座,室內已經比較嘈吵,同朋友傾計有啲困難。———到訪當日係星期日下午,店員提供weekend brunch menu。2人份量weekend brunch 包5款前菜、主菜、甜品可以各揀2款,每人$348再加一。齋睇英文有啲難明,可以睇後頁中文版menu。落單後約15分鐘,侍應捧住一大盤嘢過嚟,原來係5款前菜,全部一次過上菜。———【 前菜(5款)】❝ 番茄多士 | Pan con tomate y jamón底部多士少少硬脆,中間夾咗番茄碎粒。唔係加咗好多調味,主要靠火腿鹹香提味。❝ 炸小青椒 | Pimientos del padró
維多利亞公園對面嘅位置。
外牆係淡黃配藍白瓷磚,
面積頗大而且非常搶眼,
行到過嚟應該唔會miss咗。
店員幾有禮貌,
會問你有冇booking,
同埋安排座位。
所以reception兩位侍應已經行開咗。
餐廳有分上下兩層,
我哋被安排坐下層。
下層有落地玻璃,
可以睇到街外景色。
日頭有自然光透入嚟,
室內都算光猛。
室內已經比較嘈吵,
同朋友傾計有啲困難。
———
到訪當日係星期日下午,
店員提供weekend brunch menu。
主菜、甜品可以各揀2款,
每人$348再加一。
齋睇英文有啲難明,
可以睇後頁中文版menu。
侍應捧住一大盤嘢過嚟,
原來係5款前菜,
全部一次過上菜。
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【 前菜(5款)】
❝ 番茄多士 | Pan con tomate y jamón
底部多士少少硬脆,
中間夾咗番茄碎粒。
唔係加咗好多調味,
主要靠火腿鹹香提味。
番茄多士
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番茄多士
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番茄多士
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青椒炸過,
加咗海鹽調味,
味道OK。
但因為全部都係青椒,
齋食口感有啲單調,
可以夾埋其他食物一齊食。
炸小青椒
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番茄酸酸甜甜幾開胃,
點油醋幾夾。
地中海番茄沙律
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外脆內軟幾香口,
食落有火腿鹹香。
酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波
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酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波
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醬料唔算好辣,但幾惹味,
薯仔粒偏冧身。
同樣係全碟薯仔,
冇其他配菜,
唔想咁單調可以配其他嘢食。
辣醬薯仔粒
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因為前菜太多,
我哋食得比較慢,
未食完已經上緊主菜。
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❝ 香煎三文魚扒烤蘆筍配 Romesco 醬 | Pan-fried salmon with Romesco sauce
三文魚扒好厚身,
但有少少overcooked唔夠嫩。
三文魚皮煎得幾脆,
咬落魚油脂好香~
香煎三文魚扒烤蘆筍配 Romesco 醬
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啲蝦幾大隻,
鮮味都足夠,
咬落幾彈牙。
個汁整得幾出色,
欖油當中滲透蒜香,
間中帶有辣椒嘅辣勁,
可以沾上脆包食。
香蒜欖油大蝦(5隻)
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香蒜欖油大蝦
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肉汁夠多,唔會好乾。
脂肪部分亦好香,
味道不錯。
不過咬落有啲韌,
口感會扣分。
西班牙黑毛豬「不見天」扒配紅椒
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但其中一款送咗嚟
發現原來侍應落錯單。
侍應主動提出
落錯嘅食物免費比我哋食,
另外再送上正確菜式,
所以我哋總共食咗3個主菜。
今次經驗可見,
店員唔會將已上枱嘅食物
轉送比另一枱客,
店員注重食物衛生,
值得一讚👍🏻
———
【 甜品(2款)】
❝ Candela's 曼徹格棉羊奶芝士蛋糕 | Candela's Manchego cheesecake
蛋糕軟綿綿幾好食,
芝士味幾突出,
羊奶味就淡啲。
整體味道有層次,
同埋幾特別。
Candela's 曼徹格棉羊奶芝士蛋糕
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Candela's 曼徹格棉羊奶芝士蛋糕
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椰子同朱古力都唔會太甜,
食落都幾creamy,
幾好食。
朱古力慕絲配椰子泡沫
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朱古力慕絲配椰子泡沫
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見好多枱都嗌咗,
個樽又幾靚,
我哋都嗌咗試吓~
可以揀紅酒或白酒做基底。
我哋揀咗紅酒。
餐牌寫一壺係2人份量,
倒出嚟大約每人3杯左右,
酒精唔算太濃烈,
甜甜地幾易入口。
Sangria
$230
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店員話佢哋即將閂門,
應該係因為有落場時間。
過咗3點我哋仲未飲晒啲酒,
有位女店員叫我哋慢慢唔使急😂
冇趕人走嘅意思
服務態度幾難得。
———
最後埋單兩人 $968.6,
用咗一張 Fashion Walk coupon,
扣咗 $500 之後實付 $468.6。
店員態度都好好。
甜品做得尤其出色,
但係部分主菜質素
可以做得更好。
環境方面,
除咗室內比較嘈雜之外,
坐得都OK舒服,
整體會比OK評👌🏻
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