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2017-02-26
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自從母親搬了去和家姐居住後，已經很久沒來沙田閒逛。早前見友人喺網誌介紹沙田萬怡酒店《MoMo Café》剛推出嘅全新「環球之旅甜品下午茶自助餐」，據說今次嘅 Buffet 除了有西式甜品外，還有多款亞洲甜品和香港地道小食供應，仲包咖啡或茶，每位 $118，另收加一服務費，而且更設相機食先優惠，客人只須上載甜品自助餐相片至 facebook 或 instagram，並標籤 #courtyardshatin，即可享優惠價，每位淨價 $98 (原價 $129.8)，非常超值。見啲甜品賣相都唔錯，所以趁這天來沙田探訪好友，就順道來一嘗這裡的甜品下午茶。可能這個 Dessert Buffet 是新推出的關係，收到風的客人不多，所以來到時，只見內裡得兩檯食客，環境清幽寧靜，加上地方非常寬敞，情調悠閒，令人坐特別舒服，好 Relax。先去甜品區巡一圈，近門口位置有瑞士朱古力噴泉，客人可自選旁邊的配料，包括有棉花糖、哈密瓜、菠蘿、手指餅、火龍果、杏脯等用作朱古力 dipping，用來沾上香濃朱古力醬吃，十分滋味。往右轉，中間甜品架上放有三款七彩繽紛嘅 Donut 冬甩，最愛當中的朱古力口味，面頭沾滿杏
自從母親搬了去和家姐居住後，已經很久沒來沙田閒逛。早前見友人喺網誌介紹沙田萬怡酒店《MoMo Café》剛推出嘅全新「環球之旅甜品下午茶自助餐」，據說今次嘅 Buffet 除了有西式甜品外，還有多款亞洲甜品和香港地道小食供應，仲包咖啡或茶，每位 $118，另收加一服務費，而且更設相機食先優惠，客人只須上載甜品自助餐相片至 facebook 或 instagram，並標籤 #courtyardshatin，即可享優惠價，每位淨價 $98 (原價 $129.8)，非常超值。見啲甜品賣相都唔錯，所以趁這天來沙田探訪好友，就順道來一嘗這裡的甜品下午茶。
可能這個 Dessert Buffet 是新推出的關係，收到風的客人不多，所以來到時，只見內裡得兩檯食客，環境清幽寧靜，加上地方非常寬敞，情調悠閒，令人坐特別舒服，好 Relax。
先去甜品區巡一圈，近門口位置有瑞士朱古力噴泉，客人可自選旁邊的配料，包括有棉花糖、哈密瓜、菠蘿、手指餅、火龍果、杏脯等用作朱古力 dipping，用來沾上香濃朱古力醬吃，十分滋味。
往右轉，中間甜品架上放有三款七彩繽紛嘅 Donut 冬甩，最愛當中的朱古力口味，面頭沾滿杏仁粒，賣相超吸引，討人喜愛；而旁邊依次序就有美式芝士餅、黑森林蛋糕、布朗尼、綠茶慕絲等。
向來愛吃香口之物，決定先拿點酥餅小吃埋位，有英式提子鬆餅、焗蘋果卷、榴槤酥和麵包布甸。榴槤，對筆者來說，某程度上是一種禁忌，但估唔到這裡的榴槤酥做得很不錯，外層酥皮咬下鬆化，而榴槤餡料，吃起來既香濃又不霸道。
之後嘗了日本和菓子、蛋撻、合桃酥和椰撻，幾款之中，以新鮮出爐嘅蛋撻和合桃酥最得人鍾意，前者熱辣辣，蛋香濃郁；後者合桃酥鬆化脆口，甜度適中，且毫不油膩。接著一碟取了紅豆蓉銅鑼燒、彩虹千層糕、椰汁西米糕、菊花桂花凍糕四款，銅鑼燒較令人失望，餅皮偏硬、而且紅豆蓉口感甜膩；反而彩虹千層糕，水準唔錯，煙煙韌韌，椰香在最後才慢慢滲出來。
侍應推介珍珠奶茶，初頭還以為是台式飲品，原來是以珍珠奶茶做 Topping 嘅奶凍，奶凍滑嘟嘟、涼浸浸，珍珠煙韌有咬口，為奶凍添上新意。
這兩杯分別是奧利奧朱古力奶凍和意式奶凍，賣相很美，色澤艷麗，用來呃 Like 一流。
也嘗了紫薯泡芙和班蘭椰絲卷，泡芙迷你輕巧，惜紫薯味薄弱，入口亦過於腍身；娘惹糕點班蘭椰絲卷反而幾特別，用班蘭葉汁做成班戟皮，再裹入椰絲，咬下甜美有椰香。
最後以豆腐花作結，豆腐花雖然並非手磨，但味道天然，夠曬滑溜，交足功課。以不用 $100 的價錢，可以一次過品嘗咁多款甜品，實在超值。也順帶一提之前去探訪老友的小食亭，其實是位於源禾遊樂場入面，網球場旁邊，環境很不錯，風景優美。
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