瓜破 (非門市)

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話說兔小妹工作的公司，幾乎每到星期五，都會有各種理由派餅，為大家製造Happy Friday~ 今日，因有同事快要結婚，大派嫁女餅~ 換言之，又有好吃的~!這次的甜點，是來自一間叫 “瓜破” (Patisserie Uriwari)的網上餅店。盒子打開，賣相非常吸引!! 顏色鮮艷，造型還很別緻有特色~ 兔小妹三心兩意，每件都想試，就和同事開心分享~先試人氣的 “戀” ($36)。 由紅桑子慕絲所做的心型外層，包住香濃的朱古力忌廉。慕絲口感鬆軟，甜酸中帶有可可的醇香，忌廉中的朱古力脆脆依然香脆可口，感覺很light~抹茶控的兔小妹，又怎會放過另一大熱 “円” ($32) ~ 粒粒紅豆藏在清新的抹茶慕絲中，再淋上黑糖蜜，三者味道突出，但又不會互相爭搶風頭，配合得天衣無縫。再試另一個抹茶甜品 – 京 ($42) ~ 透明的小杯子裝著厚厚的抹茶白豆蓉，底下有脆香金寶粒，紅豆蓉和煎茶朱古力，就如一杯迷你芭菲，口感極富層次，唯略嫌味道有點偏甜。最後試新品 - 砂 suna ($38)。以黑糖啫喱和焙茶慕絲作底部，茶香中有點點的清甜味，口感幼滑細緻。上層的栗子蓉，淋上香味濃郁的黑芝麻醬，再灑上富日本