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2021-09-25
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Lab eat 在豉油街開分店，走的路線比較年輕，門外都貼着學生免加一。地下一層賣蛋糕🍰，食飯要走樓梯上一樓。辣肉腸白酒煮蜆 | $78用瓦煲仔裝幾特別，辣肉腸十分惹味。醬汁超香帶有些酒味，把鵝肝燉蛋的小麵包點這些醬汁吃，都幾正。鵝肝燉蛋 | $68見好多人食鵝肝燉蛋，面頭有燒到脆脆的焦糖，鵝肝味道濃郁，加上焦糖鹹中帶甜。配上的小麵包有五六塊，可以每塊都放上滿滿的鵝肝醬。傳統西班牙海鮮飯 | $208一上枱已經聞到好香海鮮味，擺碟整齊美觀。海鮮有青口、蝦、三文魚籽，特別在飯間有很多片魷魚🦑，切得很薄像闊條麵，完全不韌。三文魚籽與海鮮飯一起食，增加了不同的口感。燉牛小排 | $488牛小排慢煮好淋，不用刀都可以撕開，加了燒汁，味道帶少少酸，幾惹味。伴碟薯蓉滑，有番茄仔及蘆筍。韓國椰菜花 | $38見餐牌上寫住「一定好食」，真的很好奇椰菜花有什麼特別。用瓦煲仔上碟，乍看之下以為是韓國炸雞，因為它的花冧有稍為燒過，連醬汁顏色賣相也像。醬汁味道酸中帶辣，很開胃。松露薯條 | $38有好大碟松露沙律醬，薯條炸得脆。黑牛 | $48好少見有得飲黑牛，飲可樂夠暢快，又有得食雪糕。熱鍋上的布朗尼配凍冰
辣肉腸白酒煮蜆 | $78
用瓦煲仔裝幾特別，辣肉腸十分惹味。醬汁超香帶有些酒味，把鵝肝燉蛋的小麵包點這些醬汁吃，都幾正。
鵝肝燉蛋 | $68
見好多人食鵝肝燉蛋，面頭有燒到脆脆的焦糖，鵝肝味道濃郁，加上焦糖鹹中帶甜。配上的小麵包有五六塊，可以每塊都放上滿滿的鵝肝醬。
傳統西班牙海鮮飯 | $208
一上枱已經聞到好香海鮮味，擺碟整齊美觀。海鮮有青口、蝦、三文魚籽，特別在飯間有很多片魷魚🦑，切得很薄像闊條麵，完全不韌。三文魚籽與海鮮飯一起食，增加了不同的口感。
燉牛小排 | $488
牛小排慢煮好淋，不用刀都可以撕開，加了燒汁，味道帶少少酸，幾惹味。伴碟薯蓉滑，有番茄仔及蘆筍。
韓國椰菜花 | $38
見餐牌上寫住「一定好食」，真的很好奇椰菜花有什麼特別。用瓦煲仔上碟，乍看之下以為是韓國炸雞，因為它的花冧有稍為燒過，連醬汁顏色賣相也像。醬汁味道酸中帶辣，很開胃。
韓國椰菜花
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松露薯條 | $38
有好大碟松露沙律醬，薯條炸得脆。
黑牛 | $48
好少見有得飲黑牛，飲可樂夠暢快，又有得食雪糕。
熱鍋上的布朗尼配凍冰冰雪糕 | $68
在去洗手間時偷偷跟店員要求加生日牌，時間倉促無講到名😆，但都算成功製造小驚喜。布朗尼上有朱古力脆脆，所有雪糕及蛋糕都是朱古力🍫，味道濃郁。
服務幾好，有禮貌及收碟快。
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