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2011-03-15
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個女本想吃健康食品, 可惜元朗區我找不到有機餐吃, 暫吃粥品代替, 可能天氣開始回暖, 否則我再要望門輕嘆, 因為一月寒冬時來發記, 全店滿坐, 門口又站了十多人.碎牛粥 ($16)用瓦煲代替瓦碗盛載粥品, 雖然瓦煲有點破舊, 邊位已凹陷不平, 但風味十足, 而且厚身瓦煲的保暖功能較佳, 份量足以我兩共享, 不用一人一煲.阿姐又醒目, 主動供應二人餐具及公用粥匙.淨腸 ($8) + 蝦腸 ($15)食淨腸便清楚試到頗滑嘟嘟的感覺, 配上甜味老抽, 只可惜發記是没有我喜愛的芝麻供應, 欠缺芝麻香味. 蝦腸外皮偏薄, 蝦也是大隻, 爽口彈牙. 下次再來試食家推介的豬潤粥, 我兩本想吃甜品, 但(六)中午過了十二時, 佳記, 松記, 發利及Schwaz cake 仍未營業啊! 最後我喝杯免費咖啡算了.
碎牛粥 ($16)
用瓦煲代替瓦碗盛載粥品, 雖然瓦煲有點破舊, 邊位已凹陷不平, 但風味十足, 而且厚身瓦煲的保暖功能較佳, 份量足以我兩共享, 不用一人一煲.
阿姐又醒目, 主動供應二人餐具及公用粥匙.
淨腸 ($8) + 蝦腸 ($15)
食淨腸便清楚試到頗滑嘟嘟的感覺, 配上甜味老抽, 只可惜發記是没有我喜愛的芝麻供應, 欠缺芝麻香味.
蝦腸外皮偏薄, 蝦也是大隻, 爽口彈牙.
下次再來試食家推介的豬潤粥, 我兩本想吃甜品, 但(六)中午過了十二時, 佳記, 松記, 發利及Schwaz cake 仍未營業啊! 最後我喝杯免費咖啡算了.
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