泰皇泰式車仔麵 (已結業)

小弟發覺近排身體成日好累，同埋無胃口吃飯，唉，難道是男人的更年期提早來臨 ?!?! 巧驚啊。。。要提胃口，泰菜是我的心水。正宗的泰國菜，大家不期然想起九龍城區，其實在別區也有蠻正宗的風味。開業不足兩週，在灣仔的「泰皇」，我剛吃過就覺得不錯。「泰皇」主打泰國輕食，是較輕鬆的格局；由於得我一個人，我只吃了兩項食物已經很飽了！「海南雞飯」$45一看見簡單的擺盤，就令我想起在曼谷街頭吃的雞飯。雞肉浸得甚嫩滑，吃胸肉的部份也不覺鞋；還有重點一定是那用來蘸雞的泰式汁，香辣醒胃，味道就是在曼谷街頭吃到的那種，令我胃口都「返哂來囉」，真的。「泰式車仔金邊粉」$48開胃有條路，另外點了一份金邊粉，我挑了冬蔭公湯底配扎肉及豬頸肉。冬蔭公湯底是要另加$3，但它絕對是整碗粉的靈魂！酸辣醒胃，味道鮮美帶中辣，而且見到粉上的那堆「蝦頭」就知是好東西。向店員查詢一下，原來湯底是用了大量蝦去煲製，難怪如此鮮甜。這間泰式小店，大家不妨一試。