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2007-08-28
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近幾年的日式烤肉店如雨後春筍般盛開，不過自從在德x 碰了釘之後，就決定只去x 宴，反正又平又好吃，成為會員後又有折扣，實在找不到去別家店的理由。這晚和舊同事T，以及舊老闆的秘書S 吃飯聚舊，我建議去吃日式烤肉，不過x 宴晚市不便宜，為了她倆的荷包著想，還是來這家口碑不俗，但價位低一級的盛八。一聚頭自然是談當年在工地辦公室共事的日子，一轉眼原來已是十多年以前的事。十年前S 跟隨舊老闆蟬過別枝，後來轉職到我們的姊妹機構，在不久的將來又成為同事，說起來也頗有趣。盛八的旺角店在朗豪坊對面，地點尚算方便，不過店內日本氣氛不濃，來光顧的都是本地年輕人，連侍應亦很有「MK feel」。吃烤肉的好處是可以慢慢來邊吃邊談，不過當天是星期五，訂檯時說明要二小時內離席，只好調節一下速度。先點了牛胸腹肉厚切和伊達赤豚肉。前者脂肪分佈均勻，吃起來肉味不算濃，油份亦沒有想像中那麼多。伊達赤豚肉是長長的一片，一邊烤一邊「搶火」，弄得火光熊熊。此豚肉比較韌，脂肪雖然不少，但吃來不及x 宴的豚肉般柔軟。另外點了一客野菜，附上一個錫紙盆及牛油，不知用來做什麼。把侍應召來討教，原來是把錫紙盆放在爐上，再把野菜放進去用牛油煮
這晚和舊同事T，以及舊老闆的秘書S 吃飯聚舊，我建議去吃日式烤肉，不過x 宴晚市不便宜，為了她倆的荷包著想，還是來這家口碑不俗，但價位低一級的盛八。一聚頭自然是談當年在工地辦公室共事的日子，一轉眼原來已是十多年以前的事。十年前S 跟隨舊老闆蟬過別枝，後來轉職到我們的姊妹機構，在不久的將來又成為同事，說起來也頗有趣。
盛八的旺角店在朗豪坊對面，地點尚算方便，不過店內日本氣氛不濃，來光顧的都是本地年輕人，連侍應亦很有「MK feel」。吃烤肉的好處是可以慢慢來邊吃邊談，不過當天是星期五，訂檯時說明要二小時內離席，只好調節一下速度。
先點了牛胸腹肉厚切和伊達赤豚肉。前者脂肪分佈均勻，吃起來肉味不算濃，油份亦沒有想像中那麼多。
伊達赤豚肉是長長的一片，一邊烤一邊「搶火」，弄得火光熊熊。此豚肉比較韌，脂肪雖然不少，但吃來不及x 宴的豚肉般柔軟。
另外點了一客野菜，附上一個錫紙盆及牛油，不知用來做什麼。把侍應召來討教，原來是把錫紙盆放在爐上，再把野菜放進去用牛油煮，這種製法似煎多過烤，亦頗為油膩。
第二輪點了牛肋骨肉，是全晚的大驚喜，肉質鬆化又有牛味，非常出色。
盛八腸其實是煮牛腸，涼吃的，不過烤熱了好像好吃一點。牛腸內有豐腴的腸膏，但絕無異味。
再來一客信州和牛，脂肪飽滿，稍嚼即化，只是牛味不及肋骨肉。
海鮮餅不太有特色，只吃到蔥卻沒有海鮮，幸好還算煎得香口。
最後點了兩客意大利雪糕來分享。
此店算是中規中矩，但論價錢計則比x 宴低百分之三十（這晚每人只吃了三百不到），晚市想吃烤肉可以考慮。
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