甜牙牙煮意

營業中

休息中

今日和友人在旺角周圍逛街，去到煙廠街，發現這間店，記憶中這間店以前主打甜品，依家搬左黎這裡除了有甜品外，還有西餐吃，橫掂都未吃午飯，就一於走入去試下。店裡地方不算大，但勝在夠骨子整潔，牆上掛了一個好大的燈，看起來有點像花，幾得意。除了燈，還有一部很大的電視播放一些韓國女團的表演。我們坐下後看看餐牌，見餐牌好多時都寫住"廚房特別準備＂或"食物由廚房決定"，感覺有點神秘，見他們有意粉套餐供應都幾抵食，所以就要了兩份意粉套餐。套餐每人有兩個配菜，但係是由廚房決定，所以每個客人都是不同的，而我們有兩人，他們就提供了四款不同款式的配菜給我們吃，幾特別。配菜一，焗南瓜，南瓜切開細細件，用烤焗方式烹調，外脆內軟，很香很有南瓜甜味。細細件方便一口一件，做配菜就啱晒！配菜二，烤蕃薯，同南瓜一樣用想烤焗方式烹調，一樣外脆內軟，吃上去還好像吃著薯條一樣呢！配菜三，秋葵，秋葵切到一粒粒，加上用了日本芥辣和醬油一起的醬汁，吃上去有點脆之餘，還帶點日本芥辣的味道，少少攻鼻，但不會太多，估唔到這樣整秋葵又幾好吃。配菜四，薰蛋，蛋不會太熟，加上醬汁一起吃，咸中帶甜，蛋白軟腍，吃上去雖然不會漏黃，吃上去又感覺似滷水蛋！