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2023-03-23
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🎈Root柳闆有份投資的Root ,閒日3點嚟到,大約等咗30分鐘左右入座餐廳佈置上最大特色係放咗一棵大樹🌳部分座位圍繞大樹而設,加上落地玻璃,環境開揚🎈Carbonara聽講係柳闆大推嘅菜式意粉做法正宗,醬汁以雞蛋同巴馬臣芝士烹煮,而唔係用忌廉,口感濃郁得嚟唔會膩🍝伴碟嘅煙肉帶焦香好惹味❣️加上Parma ham十分滿足🎈仙人掌賣相精緻😚 仲以朱古力模仿仙人掌嘅刺,相當用心❤️上層綠色嘅係Hazelnut Mousse,口感輕盈下層朱古力撻味道香濃,最欣賞中間的焦糖醬,係流心狀態㗎,甜而不膩🎈樹頭蛋糕配合餐廳主題嘅一款甜品,以朱古力配合內裡嘅戚風蛋糕同麻糬,造型啱晒打卡而且口感豐富
柳闆有份投資的Root ,閒日3點嚟到,大約等咗30分鐘左右入座
餐廳佈置上最大特色係放咗一棵大樹🌳部分座位圍繞大樹而設,加上落地玻璃,環境開揚
🎈Carbonara
聽講係柳闆大推嘅菜式
意粉做法正宗,醬汁以雞蛋同巴馬臣芝士烹煮,而唔係用忌廉,口感濃郁得嚟唔會膩🍝
伴碟嘅煙肉帶焦香好惹味❣️加上Parma ham十分滿足
🎈仙人掌
賣相精緻😚 仲以朱古力模仿仙人掌嘅刺,相當用心❤️
上層綠色嘅係Hazelnut Mousse,口感輕盈
下層朱古力撻味道香濃,最欣賞中間的焦糖醬,係流心狀態㗎,甜而不膩
🎈樹頭蛋糕
配合餐廳主題嘅一款甜品,以朱古力配合內裡嘅戚風蛋糕同麻糬,造型啱晒打卡而且口感豐富
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