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2015-11-17
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QRE Plaza一整棟都是做飲食的餐廳, 今次揀了 Espuma 試新菜一出lift 就覺得這間餐廳很有活力了, 門口跟裡面的裝修都很精緻及充滿色彩! 客人都是很年青呢, 而且剛剛見到隔壁一枱客在開生日會, 氣氛很好! 就是樓底有點不夠高, 有點焗聲招牌水果茶這杯茶有一種 Refresh 的感覺, 有蘋果, 蘭子, 橙汁等水果在裡面, 很 colorful 這杯茶真的味道不錯香脆咸豬手 ($218)經理說這是餐廳的招牌, 很多客人都會喜歡, 當然也試一試啦!! 想不到豬手很大隻, 而且很貼心的已經切好了才上碟, 旁邊配有燒汁, 酸菜, 芥末 豬手醃得剛好夠咸, 而且仍有肉汁, 只是有點肥膩, 可能等朋友來才上碟, 皮有點不夠脆了...下次不等他好了! haha! 我還是覺得芥末配這個豬手很夾! 帶出了豬肉的味來黑松露醬意大利芝士菠菜雲吞($88)黑松露跟cream cheese 永遠是最佳的拍擋,如果黑松露再來一點就好了 芝士菠菜雲吞味道ok, 跟黑松露很夾, 如果再多一點菠菜料在裡面滿足我的大胃很開心呢! 黑白芝麻吞拿魚卷($98)這個吞拿魚卷....不是我杯茶用了青瓜沙律醬做配醬
一出lift 就覺得這間餐廳很有活力了, 門口跟裡面的裝修都很精緻及充滿色彩!
客人都是很年青呢, 而且剛剛見到隔壁一枱客在開生日會, 氣氛很好! 就是樓底有點不夠高, 有點焗聲
招牌水果茶這杯茶有一種 Refresh 的感覺, 有蘋果, 蘭子, 橙汁等水果在裡面, 很 colorful
這杯茶真的味道不錯
招牌水果茶
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經理說這是餐廳的招牌, 很多客人都會喜歡, 當然也試一試啦!! 想不到豬手很大隻, 而且很貼心的已經切好了才上碟, 旁邊配有燒汁, 酸菜, 芥末
豬手醃得剛好夠咸, 而且仍有肉汁, 只是有點肥膩, 可能等朋友來才上碟, 皮有點不夠脆了...下次不等他好了! haha! 我還是覺得芥末配這個豬手很夾! 帶出了豬肉的味來
香脆咸豬手
$218
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香脆咸豬手
$218
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黑松露跟cream cheese 永遠是最佳的拍擋,如果黑松露再來一點就好了
芝士菠菜雲吞味道ok, 跟黑松露很夾, 如果再多一點菠菜料在裡面滿足我的大胃很開心呢!
黑松露醬意大利芝士菠菜雲吞
$88
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這個吞拿魚卷....不是我杯茶
用了青瓜沙律醬做配醬, 黑白芝麻吞拿魚卷上有碎切的蕃茄,這個配搭也創新
黑白芝麻吞拿魚卷
$98
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沒想到好戲原來在後頭!! 開心大發現這間餐廳最出色的原來是甜品!!!!
心形的窩夫已經很有卓頭, 中間有custard , 配了上一面一層忌廉, 真的很好吃!!!
水果是新鮮的桃呢! 加上糖霜crumble , 配埋窩夫很夾!
最最最開心是那球棒子雪糕!!! 真的不得了! 濃濃的棒子香及很滑的雪糕, 出面很難買到呢, 想不到這裡有得吃! 很想 encore!
焦糖蜜桃金寶窩夫配棒子雪糕
$78
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這個麻薯抹茶窩夫都很出色!! 鴛鴦色的窩夫咬下去有點彈牙, 原來中間有一層麻薯! 這個fusion 很夾! 真的很好吃! 而且旁邊有一球很香濃的雲呢拿雪糕, 為了令雪糕很出色, 竟然配有焦糖醬給客人淋上面呀!
如何可以不愛它! haha!!!
麻薯抹茶窩夫配雲呢拿雪糕
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真的很浪漫的廁所!張貼
