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2008-06-03
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原第一站先去pizza express食點鹹食，再去epoch主攻甜品。大家都急不及待了，調轉先食甜品。至於鹹食，之後如還有位置才算。堂食的甜品也非常吸引，非叫不可，原本jj已預先訂了7款餅，真想打算取消之際，大家點來點去後，也留底了6件之多，Marble cheesecake、Tiramisu cube、Raspberry log、Chocolate orange cake、Japanese puff及7 layer chocolate cake。以7 layer味道最突出，名副其實很有層次感，每層也有其特質，也同時有著朱古力醇香。最差是Chocolate orange cake，吃不出橙味的清香，也沒有朱古力的香濃。吃完6款餅之後，要了一碟雞翼，來中和一下。先食大大條的西芹來清清口腔，可能先前習慣了甜味，突如其來微微的香辣雞翼，為口腔帶來一陣刺激感。接著是堂食甜品，一口氣也要了4款，每款賣相各有特色，亦可看出店方很有心思，把甜品裝飾得完美細緻。Chocolate galaxy-朱古撻、薄片焦糖、雪榚及蛋糕四款甜品組成，很難一起食。朱古撻有薄薄的牛油撻底，一切開後，甘苦的黑朱古力漿像
堂食的甜品也非常吸引，非叫不可，原本jj已預先訂了7款餅，真想打算取消之際，大家點來點去後，也留底了6件之多，Marble cheesecake、Tiramisu cube、Raspberry log、Chocolate orange cake、Japanese puff及7 layer chocolate cake。
以7 layer味道最突出，名副其實很有層次感，每層也有其特質，也同時有著朱古力醇香。最差是Chocolate orange cake，吃不出橙味的清香，也沒有朱古力的香濃。
吃完6款餅之後，要了一碟雞翼，來中和一下。先食大大條的西芹來清清口腔，可能先前習慣了甜味，突如其來微微的香辣雞翼，為口腔帶來一陣刺激感。
接著是堂食甜品，一口氣也要了4款，每款賣相各有特色，亦可看出店方很有心思，把甜品裝飾得完美細緻。
Chocolate galaxy-朱古撻、薄片焦糖、雪榚及蛋糕四款甜品組成，很難一起食。朱古撻有薄薄的牛油撻底，一切開後，甘苦的黑朱古力漿像破殼而出；薄脆焦糖也像玻璃一敲即破，味道甜美。
Raspberry moelleux chocolate-沒有洶湧的朱古力漿，味道也沒有預期中的吸引，大家都極為失望。
Chestnut napoleon-酥皮夾雜著栗子蓉，酥皮尚算鬆脆，而栗子蓉味道很人工化。
Japanese composition-賣相最靚的一個，也是最唔好食的一個，大家也應為這個不值得推介。
四個人食了10款甜品後，發覺仍有位置，再去pe衝刺
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