The Coffee Academics ( 瑧蓺) (已結業)

突然間甜品癮起就隨手SEARCH 下公司夕附近有無好選擇， 西環一向無野多， 最多就係藥房同CAFÉ 。The Coffee Academics 在香港落地開花，今次第一次去西營盤分店， HIDDEN PLACE 唔係西區人應該都唔會行入去。 這間The Coffee Academics 應該係面積最大的一間， 坐位不小， 但客人小。 看看餅櫃其實都無乜蛋糕選擇， 隨手買了件BROWNIE  $38拎返OFFICE 慢慢嘆， 在沒有加熱的情況下， BROWNIE  表面小小脆， 內裡頗干身，朱古力夠濃香， 但可能份量大所以感覺幾甜膩下， 感覺麻麻 。 男店員超 FRIENDLY ， 讚。