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2020-03-21
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今年週年紀念，男朋友很用心地挑選了這間西班牙餐廳🍴。鑒於疫情，我們偏好較清靜，位置闊落的餐廳。不負期望，餐廳晚市的人流不多，而且我們被安排坐卡位，私隱度亦較高。店員都在角落隨時後命，不打擾客人，我們不知不覺就吃了兩小時，感覺非常休閑放鬆。餐牌菜式選擇多，選擇困難症又發作了。經過一輪掙扎，我們挑了前菜、主菜、甜品及飲料各兩款。店員按序烹調並傳上菜式，節奏不快不慢，同時亦勤力幫我們加水，服務周到。1\青檸蜜桃沙冰沙冰加上幾塊蜜桃作點綴，外觀裝飾讓人眼前一亮，而且質感非常smooth，青檸讓沙冰味道清新不膩，挺好喝。2\桂花荔枝茶熱果茶只要三、四款，我挑的桂花茶裏放了兩大顆荔枝果肉，賣相沒有驚喜，所以就沒拍照片。反而在味道方面讓我頗驚訝的，這壼果茶完全不甜膩，以甘酸味道為主，適合配搭味道豐富多變的西班牙菜式。3\西班牙炒麵包酥我一直都不喜歡炒過的油炸麵包丁，因為廚師一般會做成油浸麵包酥。既然男朋友想吃，就給面子嘗一嘗吧。結果比預期少油，還能吃到油炸麵包丁的鬆脆口感，配料微辣開胃，很惹味。4\烤香菇蠔肉我在翻餐牌時已被這道cheesy菜式深深吸引着。上菜時，磨菇表面看起來有點乾，卻很有嚼勁，質
餐牌菜式選擇多，選擇困難症又發作了。經過一輪掙扎，我們挑了前菜、主菜、甜品及飲料各兩款。
店員按序烹調並傳上菜式，節奏不快不慢，同時亦勤力幫我們加水，服務周到。
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青檸蜜桃沙冰
沙冰加上幾塊蜜桃作點綴，外觀裝飾讓人眼前一亮，而且質感非常smooth，青檸讓沙冰味道清新不膩，挺好喝。
青檸蜜桃沙冰
$68
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桂花荔枝茶
熱果茶只要三、四款，我挑的桂花茶裏放了兩大顆荔枝果肉，賣相沒有驚喜，所以就沒拍照片。反而在味道方面讓我頗驚訝的，這壼果茶完全不甜膩，以甘酸味道為主，適合配搭味道豐富多變的西班牙菜式。
3\
西班牙炒麵包酥
我一直都不喜歡炒過的油炸麵包丁，因為廚師一般會做成油浸麵包酥。既然男朋友想吃，就給面子嘗一嘗吧。
結果比預期少油，還能吃到油炸麵包丁的鬆脆口感，配料微辣開胃，很惹味。
西班牙炒麵包酥
$88
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烤香菇蠔肉
我在翻餐牌時已被這道cheesy菜式深深吸引着。上菜時，磨菇表面看起來有點乾，卻很有嚼勁，質感一點都不乾。不過蠔肉有點腥，需要夾着被烤得焦香的芝士和菇一起吃來蓋過腥味。
烤香菇蠔肉
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芝士份量充足，能做到拉絲的效果喔。
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芝士汁黑毛豬扒
黑毛豬扒肉味香濃，配合芝士汁，味道更有層次。伴碟沙律份量不少，足夠配着吃完整塊肉扒。我挺喜歡蟹肉啤梨沙沙的配搭，雖然蟹肉很少，但啤梨的甜、蕃茄的酸及生洋蔥的辛辣已經是解膩開胃的最好配菜。因為生洋蔥份量不多，所以整體感覺清爽不辣。
芝士汁黑毛豬扒配蟹肉啤梨沙沙
$278
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西班牙海鮮飯
我對西班牙海鮮飯的印象是鮮紅鮮黃、香氣撲鼻，就算不餓的也來蹭一碗飯。果然，La Postre 的擺盤令人涶涎三尺，可惜蝦肉不太新鮮，蜆和青口不過不失。值得回味的是加入櫻花蝦的焗飯，香氣豐足。櫻花蝦雖然細小，但其鮮味絕不下於其他海鮮。經過焗製，濃郁的蝦香把酸酸辣辣的焗飯昇華至更高境界。
西班牙海鮮飯
$298
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焦糖燉蛋
店員請我們填問卷後，送上一小客伯爵茶味的焦糖燉蛋。由於這道甜品很小巧，面層焦糖做得很薄，調控不錯。而伯爵茶的新鮮感亦是加分位。茶香與焦甜的燉蛋取得平衡，不覺膩。
伯爵茶焦糖燉蛋
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肉桂蘋果卷
以前對烹調過的生果不感興趣，現在能接受烤過的蘋果，該說是一大進步。蘋果經過烤焗，果酸味道較重，加上肉桂獨特的辛香，沒有半點違和感。熱騰騰的酸辛果肉搭上薄脆可口的酥皮，非常暖胃。這份甜點份量頗大 ，兩個人吃覺得有點濟，伴碟有三小塊brownies，中和一下味覺，再繼續挑戰。
肉桂蘋果卷
$68
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西班牙油條churros
Churros和梳乎里pancake一樣，蛋香味越濃郁就越好吃。雖然蛋香沒有正宗製作的濃，但夾着濃稠而不甜膩的朱古力醬一起吃，我的味蕾還是很受落。男朋友覺得剛炸的churro內餡有點濕，而我覺得外脆內軟的口感對比強烈，每一口都玩味十足。
Churros
$68
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普遍來講，西班牙菜份量比較大，我們這個量也足夠三人吃。下單時要量力而為，不要浪費食物呀！
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