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2018-06-28
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同朋友喺荃灣打完波，就係熊猫酒店商場搵食。見到呢間都幾满座，雖然都多人等位，但入座快，所以就決定呢間。等待嘅同事大家都係度望下個餐牌， 見到佢都有兩款選擇，一款係包埋日式料理($218)，另外一款就唔包淨係火鍋同甜品($168)。 早知就打多兩局， 因為九點半後入座仲可以平多啲。等咗唔使十分鐘就有位， 入面原來都幾大。 好彩我哋四個有卡位坐， 因為個場中間嗰啲枱會比較逼。 等位嘅時候大家都決定食貴啲嗰個因為大家都鍾意食刺身。 一坐低 員工即刻問我哋要咩湯底，亦都好快將我哋嘅蕃茄火鍋湯底送上嚟。 我哋都狂風掃落葉咁落咗一大堆柯打。飲品選擇都幾多。揀完嘢飲，調好醬汁，火鍋料都已經到左。因為太肚餓，所以就食咗肉類先。首先食咗美國極上牛肉：唔會太多肥膏，牛肉味香濃,，唔會話太油香果種。 之後追加果一碟，質素更加好，牛味更濃。 美國牛肉： 雖然相比係肥啲，但比起酒樓貨色好，牛味濃啲。羊肩肉：好味唔騷，即使係蕃茄湯底但係都食到羊肉味重。 肉類最特別係個豚肉，切割到每片都有少少軟骨，每啖都好爽脆 。火鍋肉類總評價係幾好，值得推介。火鍋海鮮類的蠔最正，大隻又肥，好飽满多汁。蝦都好新鮮，肉質爽身。鮑魚都
等待嘅同事大家都係度望下個餐牌， 見到佢都有兩款選擇，一款係包埋日式料理($218)，另外一款就唔包淨係火鍋同甜品($168)。 早知就打多兩局， 因為九點半後入座仲可以平多啲。
等咗唔使十分鐘就有位， 入面原來都幾大。 好彩我哋四個有卡位坐， 因為個場中間嗰啲枱會比較逼。 等位嘅時候大家都決定食貴啲嗰個因為大家都鍾意食刺身。 一坐低 員工即刻問我哋要咩湯底，亦都好快將我哋嘅蕃茄火鍋湯底送上嚟。 我哋都狂風掃落葉咁落咗一大堆柯打。
飲品選擇都幾多。揀完嘢飲，調好醬汁，火鍋料都已經到左。
羊(左上)，極上牛(右上)＋豚肉(下)
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因為太肚餓，所以就食咗肉類先。
首先食咗美國極上牛肉：唔會太多肥膏，牛肉味香濃,，唔會話太油香果種。 之後追加果一碟，質素更加好，牛味更濃。 美國牛肉： 雖然相比係肥啲，但比起酒樓貨色好，牛味濃啲。羊肩肉：好味唔騷，即使係蕃茄湯底但係都食到羊肉味重。 肉類最特別係個豚肉，切割到每片都有少少軟骨，每啖都好爽脆 。火鍋肉類總評價係幾好，值得推介。
火鍋海鮮類的蠔最正，大隻又肥，好飽满多汁。蝦都好新鮮，肉質爽身。鮑魚都好鮮甜。 墨魚滑同其他丸類都ok，唔會溝太多粉。
極上牛
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美國牛
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火鍋蠔+蝦
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煮緊海鮮嘅時候，炸物同刺身都到咗喇。
刺身入面最鍾意當然係我嘅至愛甜蝦，然後就到三文魚刺身，好肥美。其他都食得出係新鮮貨。 炸物就比較唔夠香口，當中最好食係芝麻雞翼，每人叫多左一隻。其他食咗一round就無再加，留番啲quota俾呢到最出名的甜品。
刺身
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食到呢度先覺得奇怪點菜紙呢度冇蔬菜類。 後來出去再行多圈先發現原來另外一邊有個counter係擺蔬菜同其他配菜類。 仲發現咗甜品出菜位，睇到師傅真係即接order即做甜品。
好驚喜咁發現咗兩樣嘢好少喺其他地方見到嘅：第一樣就係西蘭花梗，第二樣就係曲嘅薯粉。 薯粉軟身得你好煙韌，好正！
當我仲食緊第二round嘅刺身同火鍋嘅時候， 有朋友已經忍唔住開始食甜品(果時發現點菜holder上，甜品紙已經無哂，應該係好食到俾頭一round的客用哂)。朋友一食就停唔到，話好味到翻唔到轉頭，決定淨係繼續叫甜品……
估唔到之後我都同佢一樣，每人都食左2客窩夫，2客pancakes，當然仲有其他果啲…好彩甜品份量每樣都唔係太大，可以全部都點到試到。全枱一致讚同最最最好味的甜品係窩夫，外脆內軟，好多酒店都未必整得有佢咁好。 之後抹茶芭菲同pancake都好好食。朱古力同咖啡奶凍都好香濃， 豆腐mousse味道好清新。
呢度嘅甜品果然唔係浪得虛名，真係未食過放題有咁高質素嘅甜品。呢2個鐘食得好满足，望到連前面卡位果枱日本人都食得好满意咁，下次若有日本朋友黎香港，都可黎呢到開飯。
甜品
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甜品
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