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2010-03-18
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由入伙至今，每個星期都有最少一場house-warming，不過三七的一役絕對是最震撼人心，因為甜品數量與款式之多，除了擠滿了小小新居，也幾乎撐爆參與的每一甜魔的甜胃!! 作為屋主準備的其實不多，只是好友們太客氣了，就容我試試以偏蓋全，以三小篇鳴謝各方厚愛。第一篇送給janice，很感激她兩次由西灣河來的甜蜜心意，兩次共帶來了五款不同的美味驚喜： 花生醬粒朱古力粒曲奇-花生醬與朱古力都是甜魔熱愛的口味，混合起來滋味昇華；而微脆曲奇中又有軟滑朱古力粒，加上體積細小很易吃，很容易就會把整包都送進口裡去! 朱古力核桃brownie-用上58%的朱古力，濃郁與香甜平衡得宜；而且我發現動人口感是joey's的絕招，明智地加進大小適中又香口核桃粒，進一步豐富了本已外脆內軟的brownie口感，又是款很快清碟的美點! 蜜糖焗原粒腰果-被蜜糖層均勻地包裹的果仁，粒粒飽滿金黃，咬下去是微黏微脆的香口又甜蜜的美好滋味。而這甜版腰果件以專兄帶來的蜜糖甜酒，最妙! 焦糖咖啡薄脆-柔美的焦糖咖啡滋味固然吸引，但更妙是清脆可口，有點似crunch口感的薄片質感，美味令人停不了口! 榛子曲奇-其實也是香脆可口
作為屋主準備的其實不多，只是好友們太客氣了，就容我試試以偏蓋全，以三小篇鳴謝各方厚愛。第一篇送給janice，很感激她兩次由西灣河來的甜蜜心意，兩次共帶來了五款不同的美味驚喜：
花生醬粒朱古力粒曲奇-花生醬與朱古力都是甜魔熱愛的口味，混合起來滋味昇華；而微脆曲奇中又有軟滑朱古力粒，加上體積細小很易吃，很容易就會把整包都送進口裡去!
朱古力核桃brownie-用上58%的朱古力，濃郁與香甜平衡得宜；而且我發現動人口感是joey's的絕招，明智地加進大小適中又香口核桃粒，進一步豐富了本已外脆內軟的brownie口感，又是款很快清碟的美點!
蜜糖焗原粒腰果-被蜜糖層均勻地包裹的果仁，粒粒飽滿金黃，咬下去是微黏微脆的香口又甜蜜的美好滋味。而這甜版腰果件以專兄帶來的蜜糖甜酒，最妙!
焦糖咖啡薄脆-柔美的焦糖咖啡滋味固然吸引，但更妙是清脆可口，有點似crunch口感的薄片質感，美味令人停不了口!
榛子曲奇-其實也是香脆可口之作，然而bb的廚藝太高強，相比之下joey's的作品稍不及bb自家製曲奇呢!無論如何，也很感激janice這連番的心意~
後來上網一看，這間以網上生意起家的餅店(網址：http://joeyscookies.hk/)，供應的款式眾多，想吃的款式還有很多很多，聽講餅店連cake也有供應呢!所以未來無張次的聚會 ，仍然要預janice一份，也仍然要拜託她幫手外賣，不過就講明是AA的，OK?
更多暴食照可見：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=16119
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