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2016-06-08
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友伴相約去一間有分子甜品食嘅cafe 傾下計～本身以為得甜品食，但估佢唔到原來仲有正餐唷喜歡店鋪設計簡單優雅，而且空間闊落，非常舒服一定要試心太軟睇menu 已經好吸引丫黑松露大蝦扇貝扁意粉，好欣賞佢黑松露嘅份量配合得剛剛好，唔會俾黑松露味完全主導唒覆蓋食物本身嘅味道。海鮮用料新鮮，擺到好似米奇老鼠嘅設計亦都好得意。配料添加什菌同露荀，為意粉點綴一點清新感.特色推介～梳乎厘芝士焗飯配西班牙黑毛豬梳乎厘與芝士焗飯兩種完全拉不上關係嘅美食相合，產生出乎意料嘅美味！先講梳乎厘，同平時食甜甜的唔同，今次係咸味，配合些許紫菜粒，外脆內軟的質感已經好得意選擇左蘑菇露篙醬配搭，蘑菇味好香，仲有黑椒調味，加上一絲絲芝士及蛋絲嘅焗飯，味道清新而細緻配搭嘅西班牙黑毛豬睇落唔大份，不過食飯其實已經好飽，所以份量其實剛剛好。黑毛豬用黑椒輕微調味，再沈些許海鹽係面，簡單烹調已經成功帶出鮮味最期待的紅白心太軟，上枱嘅時候煙霧瀰漫，色彩配搭鮮艷，真係好想即刻嘗試。不過因為雪糕係處理得好凍，所以要等一等先可以食紅香雪糕分別係野莓同雲呢拿味，兩者配合一起酸酸甜甜嘅味覺已經好吸引，加上熱辣辣嘅朱古力心太軟一起品嚐，嗰種冰
喜歡店鋪設計簡單優雅，而且空間闊落，非常舒服
一定要試心太軟睇menu 已經好吸引丫
黑松露大蝦扇貝扁意粉，好欣賞佢黑松露嘅份量配合得剛剛好，唔會俾黑松露味完全主導唒覆蓋食物本身嘅味道。海鮮用料新鮮，擺到好似米奇老鼠嘅設計亦都好得意。配料添加什菌同露荀，為意粉點綴一點清新感
.特色推介～梳乎厘芝士焗飯配西班牙黑毛豬梳乎厘與芝士焗飯兩種完全拉不上關係嘅美食相合，產生出乎意料嘅美味！先講梳乎厘，同平時食甜甜的唔同，今次係咸味，配合些許紫菜粒，外脆內軟的質感已經好得意
選擇左蘑菇露篙醬配搭，蘑菇味好香，仲有黑椒調味，加上一絲絲芝士及蛋絲嘅焗飯，味道清新而細緻
配搭嘅西班牙黑毛豬睇落唔大份，不過食飯其實已經好飽，所以份量其實剛剛好。黑毛豬用黑椒輕微調味，再沈些許海鹽係面，簡單烹調已經成功帶出鮮味
最期待的紅白心太軟，上枱嘅時候煙霧瀰漫，色彩配搭鮮艷，真係好想即刻嘗試。不過因為雪糕係處理得好凍，所以要等一等先可以食
紅香雪糕分別係野莓同雲呢拿味，兩者配合一起酸酸甜甜嘅味覺已經好吸引，加上熱辣辣嘅朱古力心太軟一起品嚐，嗰種冰心二重奏嘅滋味絕對一流！其實仲有個綠茶味心太軟都好想試，可惜已經太飽叫唔到，等我下次黎再品嚐丫
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