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2023-05-16
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𓆻 𓆻Nina Patisserie 荃灣西分店以 “Bubble Up”主題，為下午茶菜單注入獨特的法式元素。「法國五月美食薈下午茶」包括傳統法式糕點、鹹點和甜點，令人沉醉於法國獨特風味。法國五月美食薈下午茶 ($468/2位):𓄼 小龍蝦沙律配醋漬白蘆筍醋漬白蘆筍酸甜開胃，配合小龍蝦沙律的鮮味，是個清新配搭。𓄼 魚子醬蟹肉撻魚子醬蟹肉撻賣相矜貴漂亮，每啖都是鮮味。𓄼 法式油封鴨腿配紅菜頭啫喱經典的法式肉類鹹點。以清淡的紅菜頭啫喱中和香膩的油封鴨腿，賣相精緻好吃。𓄼 野菌松露球野菌松露球樣子特別，像一顆鳥蛋在雀巢上。入口不會太濃卻保留松露的香，好看又好吃！𓄼 核桃瑪德蓮小蛋糕非常漂亮的Madeleine。一半沾上巧克力，還灑上金箔，打卡必備。𓄼 紅桑子法式泡芙粉紅色的法式泡芙配上紅桑子，香甜浪漫。𓄼 原味及提子英式鬆餅這裏的Scones質感偏向厚實，的確真材實料。𓄼 法式焦糖燉蛋經典甜點 Crème brûlée 外在焦脆內𥚃香滑，非常出色！𓄼 法式檸檬撻 另一經典甜點法式檸檬撻，外層是牛油味滿滿的撻皮，裡面是酸酸甜甜的檸檬吉士醬，味道豐富開胃。𓄼 聖安度泡芙鬆化酥脆的酥皮，包著雪白
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Nina Patisserie 荃灣西分店以 “Bubble Up”主題，為下午茶菜單注入獨特的法式元素。
「法國五月美食薈下午茶」包括傳統法式糕點、鹹點和甜點，令人沉醉於法國獨特風味。
法國五月美食薈下午茶 ($468/2位):
𓄼 小龍蝦沙律配醋漬白蘆筍
醋漬白蘆筍酸甜開胃，配合小龍蝦沙律的鮮味，是個清新配搭。
𓄼 魚子醬蟹肉撻
魚子醬蟹肉撻賣相矜貴漂亮，每啖都是鮮味。
𓄼 法式油封鴨腿配紅菜頭啫喱
經典的法式肉類鹹點。以清淡的紅菜頭啫喱中和香膩的油封鴨腿，賣相精緻好吃。
𓄼 野菌松露球
野菌松露球樣子特別，像一顆鳥蛋在雀巢上。入口不會太濃卻保留松露的香，好看又好吃！
法國五月美食薈下午茶
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法國五月美食薈下午茶
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野菌松露球
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𓄼 核桃瑪德蓮小蛋糕
非常漂亮的Madeleine。一半沾上巧克力，還灑上金箔，打卡必備。
𓄼 紅桑子法式泡芙
粉紅色的法式泡芙配上紅桑子，香甜浪漫。
𓄼 原味及提子英式鬆餅
這裏的Scones質感偏向厚實，的確真材實料。
𓄼 法式焦糖燉蛋
經典甜點 Crème brûlée 外在焦脆內𥚃香滑，非常出色！
法國五月美食薈下午茶
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Latte
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洋甘菊茶
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𓄼 法式檸檬撻
另一經典甜點法式檸檬撻，外層是牛油味滿滿的撻皮，裡面是酸酸甜甜的檸檬吉士醬，味道豐富開胃。
𓄼 聖安度泡芙
鬆化酥脆的酥皮，包著雪白柔滑的鮮忌廉，加上頂層的焦糖泡芙，每一口都彷如置身巴黎的法式滋味。
嚐過法式下午茶後意猶未盡，我們還購買了Nina Patisserie的招牌蝴蝶酥回家。全新蝴蝶酥以限量Hello Kitty禮盒包裝，特別可愛。有原味、黑白芝麻、杏仁、黃金鹹蛋黃及肉桂味。每一口都是香甜鬆脆，作為Signature，如心蝴蝶酥果然名不虛傳。
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聖安度泡芙
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法式檸檬撻
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招牌蝴蝶酥
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