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2016-03-02
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小甜谷，名字看似是又一間糖水甜品店。原來，除了甜品飲品，這裡的主菜正餐選擇也十分豐富，而且質素絕不會被甜品比下去 雖然位處銅鑼灣，但「小甜谷」所處位置附近人流不算多，星期六晚上也不難搵位～內裝非常有心思，佈置有如置身外國的小cafe~餐牌色彩繽紛，好像要揭開一本童話故事書一樣~ 鮮蝦帶子墨魚汁麵 $158海蝦事先用牛油煎香，爽口之餘還保留到蝦的鮮味 帶子鮮味非常，大概有2cm厚度，吃下去很有實感 意粉完全被墨汁覆蓋，但墨汁不會濃得似漿，很易入口 墨汁把蕃茄粒和車厘茄以外的配料包括洋蔥絲、香草等也完全染成黑色。意粉的軟度亦剛好，喜出望外 黑松露野菌意大利飯 $128熱辣辣飄著煙上菜的意大利飯，香味固然少不得，小小鹹的黑松露也點綴了野菌的獨特味道。意大利飯份量適中，米粒本身硬身，很有咬口。大量的火箭菜雖然很健康，但火箭菜本身有一陣獨特的草青味，不是人人喜歡。玫瑰柚子蜜 $38柚子蜜因要中和柚子的酸味，一般都調得比較甜，但這裡加進了玫瑰，除了有花的芬芳，還剛好中和了一部份的甜味。不論味道、香味、功效、外觀，都是非常適合女性的一款飲品~!Smoothies果樂 $45紫果
原來，除了甜品飲品，這裡的主菜正餐選擇也十分豐富，而且質素絕不會被甜品比下去
雖然位處銅鑼灣，但「小甜谷」所處位置附近人流不算多，星期六晚上也不難搵位～
內裝非常有心思，佈置有如置身外國的小cafe~
餐牌色彩繽紛，好像要揭開一本童話故事書一樣~ 鮮蝦帶子墨魚汁麵 $158
海蝦事先用牛油煎香，爽口之餘還保留到蝦的鮮味
帶子鮮味非常，大概有2cm厚度，吃下去很有實感
鮮蝦帶子墨魚汁麵
$158
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墨汁把蕃茄粒和車厘茄以外的配料包括洋蔥絲、香草等也完全染成黑色。
意粉的軟度亦剛好，喜出望外
黑松露野菌意大利飯 $128
黑松露野菌意大利飯
$128
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意大利飯份量適中，米粒本身硬身，很有咬口。
大量的火箭菜雖然很健康，但火箭菜本身有一陣獨特的草青味，不是人人喜歡。
玫瑰柚子蜜 $38
玫瑰柚子蜜
$38
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不論味道、香味、功效、外觀，都是非常適合女性的一款飲品~!
Smoothies果樂 $45
紫果樂有洛神花、檸檬、蜂蜜乳酪，凍的感覺就像沙冰。
其他幾款果樂都是水果的比例感覺較多，反而這杯是以洛神花為主，配上檸檬和乳酪增加了味覺的刺激~酸酸甜甜非常醒胃~
Smoothies果樂
$45
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咖啡奶凍Mousse $48
咖啡奶凍Mousse
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小咖啡啫喱體積雖小，但非常彈牙
咖啡布甸超濃的咖啡味大概源自濃厚的咖啡味糖漿，一個喜歡喝咖啡的人絕對會喜歡上這個甜品。
食食下郁到個杯，見剩下的布甸晃了一下，立刻想起朋友給我看過的日本搖布甸機影片，所以就忍不住搖了這布甸幾下看看它的「彈性」如何XDDDD(食物不是用來玩，請勿模仿）
抹茶心太軟 $58
抹茶心太軟
$58
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外型、表層質感已見質素之高。
抹茶心太軟
$58
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抹茶漿的甜味控制得好，不會過甜而遮蓋了抹茶的甘苦味，抹茶控大概也會十分滿意這個平衡點！
小甜谷的正餐、甜品、飲品的選擇都頗多，絕對滿足到不同時段的飲食需要XD
記得這天是跟男友plan澳洲之旅的一天，一路食一路研究景點，很用腦但又很期待~~轉眼間3月就出發來個大冒險~!
有時去餐廳食飯，都像一場冒險。
看到餐牌上的美食，充滿期待，但不到放進口的一刻，也不會知道到底是什麼味道~!
題外話/補充資料：
每人最低消費一杯野飲或一個甜品~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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