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2017-01-30
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當晚，我們一行 4人的靚女 4人幫，約出來一個月一次的聚餐，今次飯局，選址位於奧海城的 <樂天經典> (原名為 <樂天客棧>)！ 由奧運站行入奧海城，落半層見到莎莎，直行幾個舖位，門面好細！隔離是女裝店 Mastina！ 我們兩個先到先入座，原來這裡比預期大！ 舖位卻是三尖八角！侍應安排我們一張可容納 6人的圓枱，大家坐得鬆動舒適！ 這裡裝潢優雅而闊落，桌與桌之間有充裕空間感！讓食客在如此舒適的環境下享用美食，實在一樂也！餐牌好像一本書，大大本都幾重！圖文並茂，印刷精美，見到美食的相片，很多美食都想試！供應：南洋風格的中菜經典佳餚為主，口味多元化！包括：湯、冷盤小吃、豆腐與蛋、肉類、海鮮、菜類、素菜類、粉麵飯類、星洲米線、甜品、花茶...等；亦有多款推介的招牌菜，令大家大飽口福！另外，店方有部份菜式可供應：大、中、小份量，以適合三五知己或一大班人享用！香片 味清香而帶甘，雖然茶色淺色，入口味道都幾突出！栗子花生 起初以為是凍食，入口暖暖地，栗子甜美粉腍，花生微爽！比一向食到的餐前小食更有新鮮感！天麻藥膳豬肚湯 $155好幾款湯，價錢由 $155~$168
我們兩個先到先入座，原來這裡比預期大！ 舖位卻是三尖八角！侍應安排我們一張可容納 6人的圓枱，大家坐得鬆動舒適！ 這裡裝潢優雅而闊落，桌與桌之間有充裕空間感！讓食客在如此舒適的環境下享用美食，實在一樂也！
餐牌好像一本書，大大本都幾重！圖文並茂，印刷精美，見到美食的相片，很多美食都想試！供應：南洋風格的中菜經典佳餚為主，口味多元化！
包括：湯、冷盤小吃、豆腐與蛋、肉類、海鮮、菜類、素菜類、粉麵飯類、星洲米線、甜品、花茶...等；亦有多款推介的招牌菜，令大家大飽口福！
另外，店方有部份菜式可供應：大、中、小份量，以適合三五知己或一大班人享用！
香片 味清香而帶甘，雖然茶色淺色，入口味道都幾突出！
香片
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起初以為是凍食，入口暖暖地，栗子甜美粉腍，花生微爽！比一向食到的餐前小食更有新鮮感！
栗子花生
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好幾款湯，價錢由 $155~$168 不等，我們卻是心大心細，一於由唯一已婚的姊妹選擇吧！ 她建議點天麻藥膳豬肚湯，我們一致贊成！一盅可以夠 3至5人享用，那盅燉湯擺放在熱爐上，可以慢慢飲湯水時，煲內的湯水都仍然夠熱辣辣，燉湯中加入了天麻、豬肚、玉竹、胡椒粒、排骨、赤肉、老雞及雞腳，具有價值的保健作用，可以提神補氣、活血強身更可以抗風濕。十分足料，湯料成碟滿，胡椒的辣味霸道， 對我來說簡直是辣得要命！
有惜食的姊妹喜歡這款湯，最終把湯渣也打包走！
天麻藥膳豬肚湯
$155
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冰鎮苦瓜 $42新鮮苦瓜刨成薄片，彎曲薄透！ 冰鎮保持口感涼浸浸、清爽微苦， 甜美的桂花蜜有助中和苦瓜甘味，食起來更容易入口！
冰鎮苦瓜
$42
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蒜香紅海蜇頭 $72送上桌只是一小兜，海蜇頭件數不多！ 有姊妹強調海蜇頭本身都幾貴！晶瑩剔透的海蜇頭，爽口帶嚼勁，可能加入蒜頭的關係，入口酸辣帶麻！ 挺開胃又好辣！不食辣的話，可以一嚐黃瓜，只有表面微辣，沒有好似海蜇頭那麼入味！
蒜香紅海蜇頭
$72
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招牌扣肉包 $88 ($22/件)我嚷著要點的！ 很多謝她們三位陪我食如此邪惡的扣肉！扣肉先蒸後炸，以特製的柱侯醬炒香後蒸煮；脂肪與瘦肉相間，肉質軟腍鬆化，脂肪入口即溶，豬皮也同樣入味兼有彈性！以薄身饅頭夾包連生菜夾住來品嚐，口感豐富！ 令我想起上海菜的美饌蜜汁火方！
招牌扣肉包
$88
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咖啡脆雞 (小) $92雞肉吸收咖啡精華，甘而甜美的口味，表面深啡色，外脆內軟，雞肉嫩滑多汁，略嫌大件！ 食起來有點論盡，與杏仁片同食，增添香脆口感！
咖啡脆雞
$92
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雙菇扒西蘭花 (中) $147秀珍菇微爽入味，冬菇軟滑入味，西蘭花清爽，中 size 的份量真是很充足， 我們都食剩，其實，四人可點小份量就足夠！
雙菇扒西蘭花
$147
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三色糕由椰汁、斑蘭葉汁及杞子桂花糕組成，層次分明！ 口味多元化！當中，椰汁糕最為濃郁突出！加入大量桂花及杞子，滲出陣陣清香！杞子籽的粒粒口感！令整體口感更豐富起來！
三色桂花班蘭糕
$38
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