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2011-05-28 111 瀏覽
這個晚上六位吃晚飯,吃了以下七道菜:晚飯孖寶,是兩個煲仔菜,蘿蔔牛腩煲和粉絲什菜煲,份量很夠,但特色不足,前者是碎腩,後者比較好,有五種以上不同的素菜,黑木耳和蝦乾。客家黃酒煮雞,黃酒薑湯裡有很多中藥材,沙參杞子紅棗等,雞件肉嫩,味道不錯。柚子一字排,酸甜醬汁有柚子皮,好像由韓國柚子茶煮成,肉排骨多過肉,簡單馬虎的一道菜。咸菜豬肚鍋,與熱火爐一起上枱,想不到如此大鍋,豬肚夠軟,配料有白果和腐竹,腐竹很厚有點硬,胡椒湯很辣,受不了辣的不要喝湯。客家風味魚,是最遲來的一道菜,秀珍菇炒魚塊,有少許辣味,夠大碟,可惜早已經吃飽了。臘味糯米飯,看上去不錯,糯米飯混雜了很多臘肉和蝦米,味道很好。飯後感,各道小菜口味太多樣化,不只是甜酸苦辣,舌頭有點受不了。
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這個晚上六位吃晚飯,吃了以下七道菜:

晚飯孖寶,是兩個煲仔菜,蘿蔔牛腩煲和粉絲什菜煲,份量很夠,但特色不足,前者是碎腩,
後者比較好,有五種以上不同的素菜,黑木耳和蝦乾。
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客家黃酒煮雞,黃酒薑湯裡有很多中藥材,沙參杞子紅棗等,雞件肉嫩,味道不錯。
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柚子一字排,酸甜醬汁有柚子皮,好像由韓國柚子茶煮成,肉排骨多過肉,簡單馬虎的一道菜。
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咸菜豬肚鍋,與熱火爐一起上枱,想不到如此大鍋,豬肚夠軟,配料有白果和腐竹,腐竹很厚有點硬,
胡椒湯很辣,受不了辣的不要喝湯。
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客家風味魚,是最遲來的一道菜,秀珍菇炒魚塊,有少許辣味,夠大碟,可惜早已經吃飽了。
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臘味糯米飯,看上去不錯,糯米飯混雜了很多臘肉和蝦米,味道很好。
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飯後感,各道小菜口味太多樣化,不只是甜酸苦辣,舌頭有點受不了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐