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餐廳: Simp.lane
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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🌈Weekend 約左朋友食brunch ,㨂左一間樓上咖啡店,可以慢慢坐☕️店鋪係觀塘工廈裡面🏢,以杏色為主,配粉紅色咕臣及大理石枱,帶出淡淡少女風而唔會好庸俗,好有舒適感❣️坐低之後,我地已經比cafe 裡面嘅緬因貓吸引住😻緬因貓阿里係呢度嘅店長,係較少見嘅品種,外型有啲似獅子bb🦁️同店員購買小凍乾,就可以爭取同阿里更親密嘅相處💓阿里好乖好親近人,冇想像中咁惡😻食物方面,cafe 除左生酮食物,亦有普通食物選擇,都幾多元化,可以同生酮朋友一齊黎❣️牛角酥窩夫配黑松露炒蛋 ($78)我哋叫咗個牛角酥窩夫🧇,窩夫外脆內軟,有滿滿嘅鹹香,食落幾滋味😋黑松露炒蛋有香濃嘅松露香,炒蛋質感幾滑🍳;仲有薯條比我過足零食口癮🍟輕食來講,呢個性價比好高👍🏻香煎鮮蝦青醬意粉 ($98)意粉配牛油果羅勒葉醬🌿,味道唔會好刺激,比平日嘅香草再香一點。裡面有9隻蝦,口感夠爽,但略嫌鹹左少少🤏🏻意粉少油製作,而且份量好大份,好夠飽抹茶麻薯卷 ($42)roll cake 上面嘅小試管🧪裡面裝住高濃度嘅抹茶醬,的骰可愛🥰蛋糕質感綿密唔乾,口感鬆軟,抹茶味忌廉幾幼滑,帶點奶香。夾埋煙靱嘅麻糬一齊食好有口感,再配高濃度抹
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🌈Weekend 約左朋友食brunch ,㨂左一間樓上咖啡店,可以慢慢坐☕️
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店鋪係觀塘工廈裡面🏢,以杏色為主,配粉紅色咕臣及大理石枱,帶出淡淡少女風而唔會好庸俗,好有舒適感❣️
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坐低之後,我地已經比cafe 裡面嘅緬因貓吸引住😻緬因貓阿里係呢度嘅店長,係較少見嘅品種,外型有啲似獅子bb🦁️
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同店員購買小凍乾,就可以爭取同阿里更親密嘅相處💓阿里好乖好親近人,冇想像中咁惡😻

食物方面,cafe 除左生酮食物,亦有普通食物選擇,都幾多元化,可以同生酮朋友一齊黎❣️
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牛角酥窩夫配黑松露炒蛋 ($78)
我哋叫咗個牛角酥窩夫🧇,窩夫外脆內軟,有滿滿嘅鹹香,食落幾滋味😋
黑松露炒蛋有香濃嘅松露香,炒蛋質感幾滑🍳;仲有薯條比我過足零食口癮🍟
輕食來講,呢個性價比好高👍🏻
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香煎鮮蝦青醬意粉 ($98)
意粉配牛油果羅勒葉醬🌿,味道唔會好刺激,比平日嘅香草再香一點。
裡面有9隻蝦,口感夠爽,但略嫌鹹左少少🤏🏻
意粉少油製作,而且份量好大份,好夠飽
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抹茶麻薯卷 ($42)
roll cake 上面嘅小試管🧪裡面裝住高濃度嘅抹茶醬,的骰可愛🥰
蛋糕質感綿密唔乾,口感鬆軟,抹茶味忌廉幾幼滑,帶點奶香。夾埋煙靱嘅麻糬一齊食好有口感,再配高濃度抹茶醬一齊食,可以食出抹茶不同層次,仲有抹茶嘅回甘🤩
味道同賣相都一流,推介抹茶控要來試一試👍🏻
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伯爵茶生酮卷 ($54)
keto cake較健康,因為係用杏仁粉替代麵粉,而呢度嘅生銅卷唔會好重油膩感👏🏻
Roll cake同樣做到滋潤綿密,伯爵茶味道都幾出,岩哂我呢個茶控🫖
頂層嘅忌廉幾幼滑,中間嘅忌廉則較厚重,好有份量,咬落有少許焦糖粒粒,食哂成個略略偏甜☺️
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咖啡配雪糕🍨 ($38)
咖啡幾香濃,口感偏薄,配上雲尼拿雪糕,令咖啡口感更滑😋

抹茶鮮奶配雪糕 ($43)
抹茶味濃郁,同鮮奶輪流倒入杯裡,非常打卡able 📸
頂層嘅抹茶泡泡好綿密,飲落好有幸福感🥰,之後同牛奶混合一齊飲,濃郁嘅抹茶味慢慢被牛奶中和,非常有層次👏🏻

好推介呢度嘅抹茶roll cake🍵,加上又乖又可愛嘅緬因貓😽,絕對會吸引我再次回頭❣️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食