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2014-11-17
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但凡經過禮頓道,我必會幫襯一隻熱狗。今晚與家人經過,更加要一人買一隻,分享好味的喜悅。舖前分別有兩條人龍隊,左邊有兩位婆婆站在櫃位, 站前一位較年輕的婆婆是負責落單收款,當我接到婆婆遞給我的單後,便要走去排右面那邊食物隊,按次序接收食物。廚房裏有一男一女年長「廚師」,一位負責炸雞肶、雞翼、石斑魚柳,另一位負責製作熱狗、漢堡包、魚柳包,分工分得仔細!烘脆的豬仔包從焗爐裏拿出來,女「廚師」隨即熟練地為麵包塗上牛油、沙律醬,並夾入熱辣辣的香腸,跟手袋入紙袋裏。麵包是開半並烘熱,因此其橫切面是有點點脆,加上麵包的質感是鬆鬆軟軟、濕濕潤潤,口感舒服!塗過的牛油已被麵包吸收,加上甜甜沙律醬及熱烘的香腸,=3= 滋味無窮!後來,家人喜歡吃這個豬仔包並著我再去購買,我照排左邊那條隊,到我時便向那位較年青的婆婆表示想買一個已烘過的(剩)豬仔包 (即是右邊廚房焗爐內求其一個開邊豬仔包),那婆婆竟然說:「我地好忙嫁,唔得閒賣埋呢d下欄嘢!」我聽到後當場打個突,正想離開,她旁邊較老的婆婆便問:「做乜唔賣,有生意都唔做?」便收了我$4並從廚房包了個豬仔包給我。當時前面那位較年青的婆婆更不斷口up up說:「又開
舖前分別有兩條人龍隊,左邊有兩位婆婆站在櫃位, 站前一位較年輕的婆婆是負責落單收款,當我接到婆婆遞給我的單後,便要走去排右面那邊食物隊,按次序接收食物。 廚房裏有一男一女年長「 廚師」,一位負責炸雞肶、雞翼、石斑魚柳,另一位負責製作熱狗、漢堡包、魚柳包,分工分得仔細!
烘脆的豬仔包從焗爐裏拿出來,女「廚師」隨即熟練地為麵包塗上牛油、沙律醬,並夾入熱辣辣的香腸,跟手袋入紙袋裏。 麵包是開半並烘熱,因此其橫切面是有點點脆,加上麵包的質感是鬆鬆軟軟、濕濕潤潤,口感舒服!塗過的牛油已被麵包吸收,加上甜甜沙律醬及熱烘的香腸,=3= 滋味無窮!
後來,家人喜歡吃這個豬仔包並著我再去購買,我照排左邊那條隊,到我時便向那位較年青的婆婆表示想買一個已烘過的(剩)豬仔包 (即是右邊廚房焗爐內求其一個開邊豬仔包),那婆婆竟然說:「我地好忙嫁,唔得閒賣埋呢d下欄嘢!」我聽到後當場打個突,正想離開,她旁邊較老的婆婆便問:「做乜唔賣,有生意都唔做?」便收了我$4並從廚房包了個豬仔包給我。當時前面那位較年青的婆婆更不斷口up up說:「又開始做埋d破壞秩序嘅嘢…… (下刪百字)」
雖然覺得有點委屈,但是丹麥的麵包又真是很好吃 !
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