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2018-11-15
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係台灣嘅粉絲台灣野其實成日都食朋友生日佢嘅選擇都係台灣野我都唔會厭架今日交去坐鋪左未令一間台灣食品店,試吓今次呢間就係估做未有響台灣朋友生日梗係要好啲啦我係多少少豐富啲開心啲呀嗎首先試吓個頭盤先試咗個香蔥薄餅好好味呀從未好香未到啱啱好,香口野零舍開胃。之後正餐,叫埋個嘉義雞肉飯,跟餐配埋個小食,咁樣揀就抵d,揀左鹽酥豆腐,我幾中意呢個豆腐,香料都幾香,個皮薄薄地,吾會過厚同硬,變相一咬就可以好好食到豆腐質感,好滑,好得意!個雞肉飯我以為會好似我想象中一樣濃味d添,不過d雞肉可以再多d先夠襯咁多飯。飲品係我對台式食物的重點部份!今次試香芋奶緣再加珍珠。反而有點驚喜,因為香芋多數好人造色素,顏色已經好誇張,味道當然都係。但呢到顏色已經勝一籌,比到一種好自然既感覺,味道都係自然一點。香芋味適中,奶綠味吾係好重,可能中和左,但都令整體係舒服。仲有個奶蓋綠茶再加珍珠,綠茶味如果出d更香濃而配合奶蓋我相信效果會更加好。之後再食埋個滷水牛肉,厚薄同份量都適中,顏色亦吸引,幾入味,同埋最重要既係軟硬度合適!吾會韌,如果吾係就真係會大打折扣喇!所以火候真係好重要!今晚真係好開心呀!又食得開心,又可以同朋
之後正餐,叫埋個嘉義雞肉飯,跟餐配埋個小食,咁樣揀就抵d,揀左鹽酥豆腐,我幾中意呢個豆腐,香料都幾香,個皮薄薄地,吾會過厚同硬,變相一咬就可以好好食到豆腐質感,好滑,好得意!個雞肉飯我以為會好似我想象中一樣濃味d添,不過d雞肉可以再多d先夠襯咁多飯。
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飲品係我對台式食物的重點部份!今次試香芋奶緣再加珍珠。反而有點驚喜,因為香芋多數好人造色素,顏色已經好誇張,味道當然都係。但呢到顏色已經勝一籌,比到一種好自然既感覺,味道都係自然一點。香芋味適中,奶綠味吾係好重,可能中和左,但都令整體係舒服。仲有個奶蓋綠茶再加珍珠,綠茶味如果出d更香濃而配合奶蓋我相信效果會更加好。
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之後再食埋個滷水牛肉,厚薄同份量都適中,顏色亦吸引,幾入味,同埋最重要既係軟硬度合適!吾會韌,如果吾係就真係會大打折扣喇!所以火候真係好重要!
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今晚真係好開心呀!又食得開心,又可以同朋友一齊過生日!!
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