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2016-08-24
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朋友生日,一年得一次,生日飯當然要食豪DD~選擇左食韓國野,懷緬一下之前一齊去嘅韓國遊~諗番旅程中發生嘅搞笑事仍然笑到收唔倒聲~放工之後準時7點鐘入到餐廳坐低~環境都幾舒服,但唔知係咪因為一入門口就有檯日本客,令我一度懷疑間餐廳係咪其實係食日本野嘅~不過之後聽倒韓文歌,電視播住韓國MV,D歌仲要幾新添,即刻覺得我地好似已經去左韓國甘~呢度地方都幾大,位同位之間都算闊絡,唔會坐到好逼~被安排到坐好似日式tatami之類嘅位~要除鞋有D麻煩,不過前後都有屏風,私人度會高D~坐低傾一陣計開始研究個menu,真係好多好多野食,大部份韓國菜色都有~傳統D嘅菜色會比較多D,例如生牛肉,炒年糕,燒牛肉,部隊鍋,炸雞,豬腳,炸醬麵……真係多到數唔曬~另外仲有D新式D嘅菜色,例如芝士豬肋骨~Manu上面所有野都圖文並茂,好清楚~不過D相全部都好吸引,有選擇困難症嘅我地真係好痛苦~哈哈~最後終於簡好左,點完菜之後傾左一陣計,侍應就拎左前菜黎啦~前菜係送的,味道都唔錯,不過我唔食辣,所以集中食甜甜地嘅魚仔同果碟豆,其他冇試~傾多陣飲品就出場啦~叫左3款冇酒精嘅麗塔,我簡左青檸&紅莓麗塔,飲落味道偏甜,fd覺
選擇左食韓國野,懷緬一下之前一齊去嘅韓國遊~
諗番旅程中發生嘅搞笑事仍然笑到收唔倒聲~
放工之後準時7點鐘入到餐廳坐低~
環境都幾舒服,
但唔知係咪因為一入門口就有檯日本客,
令我一度懷疑間餐廳係咪其實係食日本野嘅~
不過之後聽倒韓文歌,電視播住韓國MV,D歌仲要幾新添,
即刻覺得我地好似已經去左韓國甘~
呢度地方都幾大,位同位之間都算闊絡,唔會坐到好逼~
被安排到坐好似日式tatami之類嘅位~
要除鞋有D麻煩,不過前後都有屏風,私人度會高D~
坐低傾一陣計開始研究個menu,
真係好多好多野食,大部份韓國菜色都有~
傳統D嘅菜色會比較多D,
例如生牛肉,炒年糕,燒牛肉,部隊鍋,炸雞,豬腳,炸醬麵……
真係多到數唔曬~
另外仲有D新式D嘅菜色,例如芝士豬肋骨~
Manu上面所有野都圖文並茂,好清楚~
不過D相全部都好吸引,有選擇困難症嘅我地真係好痛苦~
哈哈~
最後終於簡好左,
點完菜之後傾左一陣計,侍應就拎左前菜黎啦~
前菜係送的,味道都唔錯,
不過我唔食辣,所以集中食甜甜地嘅魚仔同果碟豆,其他冇試~
叫左3款冇酒精嘅麗塔,
我簡左青檸&紅莓麗塔,飲落味道偏甜,
fd覺得麻麻,不過我覺得OK~
佢地嘅柚子檸檬同西柚石榴麗塔我都試飲左DD,都OK~
柚子檸檬比較酸~
牛肉食半生熟嘅,
可以用黎卷住D青椒紅椒洋蔥蒜頭一齊食,
或者就甘食片牛肉都得~
再點埋個醬或者豉油加wasabi一齊食~
個醬汁fd話有D辣所以我點豉油加wasabi,
食落都唔錯,
片牛肉厚度適中,
因為係半生熟所以一D都唔會韌~
同埋D蔬菜一齊食豐富左個口感~
不過我個人中意就甘食片牛肉加豉油同wasabi多D~
雖然牛味唔係好重,不過食落似魚生,
我都覺得幾好食~
蛋味唔算好香,但係勁多芝士~
呢個真係要襯熱食~
我地掛住食個野菜牛肉卷,
食雞蛋卷果時已經有少少凍左,
芝士已經開始變硬,影響左個味道~
襯熱食應該會正好多~
會烤好曬先連燒熱左嘅鐵板一齊上檯~
上檯果時仲熱辣辣,好吸引~
有幾種唔同嘅牛嘅部位,不過我都唔係好識分~
份量都幾多~全部都烤得幾入味~
用生菜包住D肉再加D醬汁同配料一齊食,
係傳統韓國食燒肉嘅食法~
用生菜包住食感覺上會冇甘油~
不過對於作為食肉獸嘅我,
生菜都係唔需要啦~
炸八爪魚雞~
隻八爪魚好似原隻上甘~
大過我隻拳頭~
影完相可以要求店員幫手剪開D爪再食~
炸粉我覺得唔算厚~可以接受~
都炸得幾鬆脆,裡面嘅八爪魚肉唔會軔,唔錯~
不過呢個都係要襯熱食~
果度D冷氣好勁,好快D八爪魚就開始凍,
凍左就冇甘脆,冇甘好食啦~
我中意韓國D麵煙軔嘅口感~
冷麵上面鋪左D青瓜絲,雪梨同半隻蛋~
切到好簿嘅雪梨同煙軔嘅冷麵一齊放入口,
感覺好清新~
食肉食到漏漏地嘅時候食番口冷麵中和下,
爽曬~
不過一邊食一邊傾,唔覺唔覺居然食得曬~
真係好勁~
不過我諗都要D野食都好食我地先會覺得飽都繼續食嘅~
下次再豪食又要等fd生日先有機會啦~
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