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2020-05-12
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適逢家人生日，在自己公司附近的老牌海鮮餐廳Dot Cod慶祝。平時Happy Hour（買一送一）去得比較多，但晚餐就第一次光顧。前菜選擇了Maryland Crab Cake （4/5⭐️）分量比些想像中大得多，在餅內的蟹肉非常豐富，讓整個菜式都充滿海鮮味道，再配上沾上辣粉的青檸檬，別有一番風味。Roasted Seasonal Cod （4/5⭐️）招牌菜之一，反而我覺得最好吃的並不是他的魚塊，而是在魚塊底下的potato puree, 烹調時慢慢吸收醬汁，百味融於一，薯泥入味於無形。Seafood Pie （2/5⭐️）薯泥焗頂包着各種海鮮，包括三文魚，蝦肉粒，帶子等。但由於醬汁較多，本人認為沒有太出色。Grill Australia Grain Fed Sirloin (1/5⭐️) 煮出來的澳洲穀飼牛扒與一般港式餐廳相若，但此處價錢較高，誠實地說本人並不推薦，但推薦可嘗試此餐廳的其他海鮮類菜式，海鮮菜式為此餐廳所長。side creamed spinach (3/5⭐️) 選擇烤類菜式附送的奶油菠菜，味道不錯👍🏿Banofee Pie （5/5⭐️）此Banoffee Pie（名字由來為
前菜選擇了Maryland Crab Cake （4/5⭐️）分量比些想像中大得多，在餅內的蟹肉非常豐富，讓整個菜式都充滿海鮮味道，再配上沾上辣粉的青檸檬，別有一番風味。
Roasted Seasonal Cod （4/5⭐️）招牌菜之一，反而我覺得最好吃的並不是他的魚塊，而是在魚塊底下的potato puree, 烹調時慢慢吸收醬汁，百味融於一，薯泥入味於無形。
Seafood Pie （2/5⭐️）薯泥焗頂包着各種海鮮，包括三文魚，蝦肉粒，帶子等。但由於醬汁較多，本人認為沒有太出色。
Grill Australia Grain Fed Sirloin (1/5⭐️) 煮出來的澳洲穀飼牛扒與一般港式餐廳相若，但此處價錢較高，誠實地說本人並不推薦，但推薦可嘗試此餐廳的其他海鮮類菜式，海鮮菜式為此餐廳所長。
side creamed spinach (3/5⭐️) 選擇烤類菜式附送的奶油菠菜，味道不錯👍🏿
Banofee Pie （5/5⭐️）此Banoffee Pie（名字由來為中層有banana蛋糕+toffee制成的餅底）有驚喜，香蕉🍌味濃，加上淡淡的custard，各層食材配合的剛剛好，力推
另外，他們如一般西餐廳會提供麵包籃，店員將預熱白麵包和籽類飽供應客人，喜歡這點服務的執著
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