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2008-07-23
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男友安排到bravo latata替我慶生，多謝！ 沿著伊利近街走著，打開小店的門成為第一枱客人。 店家先送上自製桃味有汽飲品一杯。桃香味撲面，入口甜甜的，非常非常喜歡，如果可以有一整瓶出售我一定買。 不作多想點了二人餐一份。 先來是麵包籃，法包居然是烘得暖暖的，而且依然軟身可口，平常西餐廳把麵包放在焗爐保暖總會把法包弄得像多士般乾，真想知店家怎樣可以維持麵既暖而不乾身。單是麵包籃已經覺得這裡得有誠意。頭盤是大受好評的海鮮，分別有珍珠蠔(x2)，TG1蠔（x2)，玫瑰蝦(x6)，青口(x4)，翡翠螺(x4)，麵包蟹(x1)。蠔真的是非常新鮮，蠔殼盛著滿口咸味的海水，蠔肉新鮮，別忘了切下貝柱，也是鮮美得難忘。玫瑰蝦肉雖鮮甜但非我所好，翡翠螺和青口相較起蠔也較失色了，尤其青口太細隻。麵包蟹份量也得大，單是蟹蓋的蟹黃已經吃飽５成了，蟹肉也是鮮甜可口。單是這個超新鮮海鮮盤己值回票價。沙律是蝦肉他他配生菜，沒什麼特別，但份量不少真難想像頭盤還陸續有來。頭盤carbonara：蛋汁濃度適中，火腿也下了不少。值得一讚是意粉也做到al dente口感，比起soho一眾意粉店不遜色。羊架：７成熟，肉質柔
沿著伊利近街走著，打開小店的門成為第一枱客人。
店家先送上自製桃味有汽飲品一杯。桃香味撲面，入口甜甜的，非常非常喜歡，如果可以有一整瓶出售我一定買。
不作多想點了二人餐一份。
先來是麵包籃，法包居然是烘得暖暖的，而且依然軟身可口，平常西餐廳把麵包放在焗爐保暖總會把法包弄得像多士般乾，真想知店家怎樣可以維持麵既暖而不乾身。
單是麵包籃已經覺得這裡得有誠意。
頭盤是大受好評的海鮮，分別有珍珠蠔(x2)，TG1蠔（x2)，玫瑰蝦(x6)，青口(x4)，翡翠螺(x4)，麵包蟹(x1)。
蠔真的是非常新鮮，蠔殼盛著滿口咸味的海水，蠔肉新鮮，別忘了切下貝柱，也是鮮美得難忘。
玫瑰蝦肉雖鮮甜但非我所好，翡翠螺和青口相較起蠔也較失色了，尤其青口太細隻。
麵包蟹份量也得大，單是蟹蓋的蟹黃已經吃飽５成了，蟹肉也是鮮甜可口。
單是這個超新鮮海鮮盤己值回票價。
沙律是蝦肉他他配生菜，沒什麼特別，但份量不少真難想像頭盤還陸續有來。
頭盤
carbonara：蛋汁濃度適中，火腿也下了不少。值得一讚是意粉也做到al dente口感，比起soho一眾意粉店不遜色。
羊架：７成熟，肉質柔軟，但依然有羊脂甘香，也是不錯的主菜。
甜品是大部份食家都有提過的玫瑰蛋糕，不知是否雪得太久，變得像是玫瑰冰塊般。
不過碎片般的玫瑰花瓣和實在的玫瑰味倒不是騙人，如果可以creamy一點像雪糕般就最好了。
最後以咖啡作結，在靜靜的環境中享受生日晚餐，雖無蛋糕助慶，但已很滿足了。
整體而言食物質素是中上之質，不過海鮮質素太高把其他食物都比下去，海鮮愛好者千萬別錯過。
但不要期待是正宗法國餐，菜式沒有法餐般繁複，而且甜點也是小小敗筆。
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