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2005-08-25
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8月23 晚上和2位朋友一起去Bon Appettit 吃晚飯，其中一位朋友是壽星女，事前經已一早通知Sue (店主)，為朋友預備Surprise，對於Sue 既悉心安排，真係非常感謝！其中有3道菜最令我地回味，講出黎分享下：第一道菜："女人的心( 南瓜蕃茄冷熱湯)"，凍蕃茄好鮮甜，南瓜湯飲落味道好warm，哈哈，不過最正都係D烤蒜蓉飽，味濃而不油膩，強！第二道菜："意式黑醋墨魚沙律"，D黑醋酸酸地，好鬼惹味，配埋勁有口感的墨魚，食落好有"嚼頭"，係一個唔錯既前菜&冷盤。至於主菜，Wow~有我至心愛既鵝肝，鵝肝外面好脆口，內裡好滑好滑好滑，入口即溶，加上一匙仔既黑魚子醬，令人有一份好矜貴既感覺。(所以，就算貴D都要Order呢個有鵝肝既Set！)最後，有一個"惹火'"火焰雪山，"乙水"得壽星女非常開心！值得一提既係，尋晚有幾枱客都係黎慶祝生日，睇黎Bon Appettit 都已經成為吃生日飯的聖地Lu~
其中有3道菜最令我地回味，講出黎分享下：
第一道菜："女人的心( 南瓜蕃茄冷熱湯)"，凍蕃茄好鮮甜，南瓜湯飲落味道好warm，哈哈，不過最正都係D烤蒜蓉飽，味濃而不油膩，強！
第二道菜："意式黑醋墨魚沙律"，D黑醋酸酸地，好鬼惹味，配埋勁有口感的墨魚，食落好有"嚼頭"，係一個唔錯既前菜&冷盤。
至於主菜，Wow~有我至心愛既鵝肝，鵝肝外面好脆口，內裡好滑好滑好滑，入口即溶，加上一匙仔既黑魚子醬，令人有一份好矜貴既感覺。(所以，就算貴D都要Order呢個有鵝肝既Set！)
最後，有一個"惹火'"火焰雪山，"乙水"得壽星女非常開心！
值得一提既係，尋晚有幾枱客都係黎慶祝生日，睇黎Bon Appettit 都已經成為吃生日飯的聖地Lu~
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