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2018-12-01
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今天是我農曆生日,我習慣都會在這天茹素。現在香港找素食店不容易,尤其在早市時間,畢竟現在仍是食肉獸主導的世界,草食動物太少了。今早由於要和女兒領回鄉證,難得離開草食者沙漠 TKO 。在九龍灣辦證後在「開飯」找到這裏有素食店,還要註明早上已營業,滿心歡喜想過來開餐。可是找了很久仍找不到,要勞煩管理員哥哥帶路,在郵局旁找到此店。由於招牌沒有燈,極不顯眼。加上早上店主以為沒人,店內什物仍堵在門口。我等了一會店主少施施然過來移開移開什物招呼我入去。店內仍充滿油煙味。不是7點已營業嗎?為何到11時仍未開門?不是肚餓不想多走幾間,我早走了!畢竟,餐廳仲點是食物,我還是吃了才說。我見食評指他的松露天使麵不錯,我於是便點了這個套餐。套餐除了主食還有湯或沙律及飲品。我點了菜湯及咖啡。我要求咖啡先上,但最後仍是我吃完才有,算!先說菜湯,它是港式蘿宋湯走牛肉,但內裏的菜痗痗溶溶,說穿是金X菜湯。X寶喝了一半便上主食,天使麵的配菜也是痗痗黃黃的,吃上口還帶點酸,雖未至於變壞但感覺已是非常不好。松露雖心知只是幾滴松露精油,但只要配以合適的菌類亦可做到不錯的效果。但它只用了鮮冬菇,和精油的味道極不配。到了餐後咖啡
今早由於要和女兒領回鄉證,難得離開草食者沙漠 TKO 。在九龍灣辦證後在「開飯」找到這裏有素食店,還要註明早上已營業,滿心歡喜想過來開餐。可是找了很久仍找不到,要勞煩管理員哥哥帶路,在郵局旁找到此店。由於招牌沒有燈,極不顯眼。加上早上店主以為沒人,店內什物仍堵在門口。我等了一會店主少施施然過來移開移開什物招呼我入去。店內仍充滿油煙味。不是7點已營業嗎?為何到11時仍未開門?不是肚餓不想多走幾間,我早走了!
畢竟,餐廳仲點是食物,我還是吃了才說。我見食評指他的松露天使麵不錯,我於是便點了這個套餐。套餐除了主食還有湯或沙律及飲品。我點了菜湯及咖啡。我要求咖啡先上,但最後仍是我吃完才有,算!
先說菜湯,它是港式蘿宋湯走牛肉,但內裏的菜痗痗溶溶,說穿是金X菜湯。X寶喝了一半便上主食,天使麵的配菜也是痗痗黃黃的,吃上口還帶點酸,雖未至於變壞但感覺已是非常不好。松露雖心知只是幾滴松露精油,但只要配以合適的菌類亦可做到不錯的效果。但它只用了鮮冬菇,和精油的味道極不配。到了餐後咖啡,理應是咖啡店的靈魂。但它只是自動即磨啡機啤出來的咖啡,沒拉花。口感帶澀沒什麼香味,公司全自動啡機出來的比它更好。順帶一提,素食 cafe 應有豆奶可選,但他只問我要不要奶。Starbucks 都有豆奶咖啡啦!
整體而言,今餐只能說是充飢,沒什麼美食可言。
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