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2015-06-29
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為家人預祝生日,選了這間米芝蓮飯店,預先訂位,去到等咗約半個鍾左右,等候期間已點好菜,所以上菜速度很快。還點了豉油皇炒麵、蕃薯苗、蓮蓉焗西米布甸,紅荳莎、桂花糕等,十分滿足。可惜雞蛋焗魚腸已沽清,未能一試,整體餸菜不錯,但份量略為細一點。花雕話梅豬手 - 豬手脆口;炸鮮奶 - 炸鮮奶一般,沒有奶味;脆鱔拚大腸好味,但份量很少金錢雞 - 未食過金錢雞覺得冇想像中油膩,可以一試;山楂咕嚕肉 - 山楂咕嚕肉沒有特別,跟一般生炒骨分別不大;扣肉脆米飯 - 榮獲米芝蓮銀獎果然是好味,粒粒都脆卜卜,一定要試太爺雞 - 太爺雞夠滑、味道不錯;砵酒焗桶蠔 - 十分好味,醬汁惹味,蠔仍有少少脆,值得一食; 芝士豆腐 - 只是一般,芝士汁沒有芝士味,但分開上碟讓豆腐保持脆口夠貼心,是值得一讚
還點了豉油皇炒麵、蕃薯苗、蓮蓉焗西米布甸,紅荳莎、桂花糕等,十分滿足。可惜雞蛋焗魚腸已沽清,未能一試,整體餸菜不錯,但份量略為細一點。 花雕話梅豬手 - 豬手脆口;
炸鮮奶 - 炸鮮奶一般,沒有奶味;
脆鱔拚大腸好味,但份量很少 金錢雞 - 未食過金錢雞覺得冇想像中油膩,可以一試;
山楂咕嚕肉 - 山楂咕嚕肉沒有特別,跟一般生炒骨分別不大;
扣肉脆米飯 - 榮獲米芝蓮銀獎果然是好味,粒粒都脆卜卜,一定要試 太爺雞 - 太爺雞夠滑、味道不錯;
砵酒焗桶蠔 - 十分好味,醬汁惹味,蠔仍有少少脆,值得一食;
芝士豆腐 - 只是一般,芝士汁沒有芝士味,但分開上碟讓豆腐保持脆口夠貼心,是值得一讚
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