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2018-11-20
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老友生日我提議來這裡。亦即係我既飯堂...壽星仔佢話要有鮑魚龍蝦。我當然好好安排...六點鐘去到很少客...四個人的食物如下先上檯的是蠔皇扣鮑魚花菇鮑魚都吾細隻原隻八頭鮑魚是一個食得美味的菜色不是因為有鮑魚食叫美味菜色原因用蠔油去扣鮑魚比起用鮑汁去扣鮑魚，更能帶出鮑魚的原有鮮香味。冬茹炆得入味，味道十分之香濃鮑魚由於早就安排每人兩隻！呢碟大家都滿意又滿足！花膠豆腐，其實魚唇與花膠顏色相近有取巧之嫌, 與菜單名稱有出入。魚唇份量少，炆得好淋，食落更加有花膠果種舔口嘅感覺豆腐表面香口， 內裡軟滑幾條菜心伴著翠綠爽口，淥得剛好芝士龍蝦伊麵底，汁嘅色好黃，味道唔錯但唔夠重芝士味！汁多料少，龍蝦好似細隻咗啲啲但好爽好彈牙...仲有叉燒一碟半肥瘦叉燒蜜味十足，十分鬆化。加上熱烘烘的，份量充足，好好味！座位舒適，枱與枱有足夠距離！餸菜夠大碟，又夠精緻，服務態度很好！上菜很快，是朋友聚餐的好地方。今餐壽星仔實在開心相信好快又見面
亦即係我既飯堂...
壽星仔佢話要有鮑魚龍蝦。
我當然好好安排...
六點鐘去到很少客...
四個人的食物如下
先上檯的是蠔皇扣鮑魚花菇
鮑魚都吾細隻原隻八頭鮑魚
是一個食得美味的菜色
不是因為有鮑魚食叫美味菜色
原因用蠔油去扣鮑魚比
起用鮑汁去扣鮑魚，
更能帶出鮑魚的原有鮮香味。
冬茹炆得入味，味道十分之香濃
鮑魚由於早就安排每人兩隻！
呢碟大家都滿意又滿足！
花膠豆腐，其實魚唇與花膠顏色相近
有取巧之嫌, 與菜單名稱有出入。
魚唇份量少，炆得好淋，
食落更加有花膠果種舔口嘅感覺
豆腐表面香口， 內裡軟滑
幾條菜心伴著翠綠爽口，淥得剛好
芝士龍蝦伊麵底，汁嘅色好黃，
味道唔錯但唔夠重芝士味！
汁多料少，龍蝦好似細隻咗啲啲
但好爽好彈牙...
仲有叉燒一碟半肥瘦叉燒
蜜味十足，十分鬆化。
加上熱烘烘的，份量充足，好好味！
座位舒適，枱與枱有足夠距離！
餸菜夠大碟，又夠精緻，
服務態度很好！
上菜很快，是朋友聚餐的好地方。
今餐壽星仔實在開心
相信好快又見面
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